Почему блины не получаются идеальными?

хочу добавить,что стараюсь смесь делать максимально жидкой,насколько это возможно
проверяю небольшое количество на сковороде,
и в конце всегда добавляю в тесто кипяток,дает эффект пузырчатости и нежности 🙌🏼

Еще чуть смесь пусть отдохнет ,

Всем спасибо девочки 😘🌸

А кто на чем любит делать блины, на кефире или молоке

ссылка
Самый идеальныц рецепт

Я вообще никогда не делала блины по рецепту…. Всегда на глаз: воды тёплой стакана 2, туда яиц 3-4 штуки, сахару по вкусу, немного соли, молоко так же стакана 2, и муки на глаз, чтобы было не слишком густо, можно масло добавить еще в смесь растительное) и конечно нужна хорошая сковорода

Знаете у меня с каких пор получились , обязательно на теплосети молоке и сковородку предварительно мажу курдючным жиром ,с тех пор блины всегда получается

Попробуйте еще этот
3 яйца
Пол ч ложки соли
Сахар 2 ст ложки
Перемешиваем
2 стакана молока
Полтора стакана муки
Раст Масло 3 ст ложки
Стакан кипятка и 🤏 соды
Блины получаются всегда

У меня не прилипают. У меня сухие получаются на этот раз

Я с вами 😂и блинницу купила и как только не делала
И сколько масла делаю
Они всё равно прилипают
И разогревала скороводку

Может у вас плохая сковородка? Может мало яиц добавляете? На 500 мл надо 3 яйца