Аватар
Ss
Я вообще очень люблю упрощать себе жизнь, поэтому когда я приглашаю толпу людей, (очень люблю гостей своих), а зависать с готовкой мне не особо хочется у меня всегда стоит план. Поделюсь и с вами.
Например:

1 Закрученный хинкал (купить, он и не дорогой) +мясо к хинкалу
2 Курзе (заранее слепить и заморозить)
3 Голубцы тоже можно заморозить а можно и в день X их не долго готовить
4 Тарталетка с жульеном (красивая закуска на столе)
5 Запеканка (пока она жарится можно и салаты собрать)
6 жаркое

7 заказать чуду

8 азу по татарски

9 курица по французски

Салаты :

Очень люблю цезарь и фунчозу

Но их огромное количество вид и я очень люблю разнообразие, меня в моей семье знают (оказывается, я дале не предполагала 😄) как, хозяйку с интересными и необычными блюдами (это все из за салатов)

Конечно мое меню всегда разное, вы можете составить свой план и посмотреть где можете упростить себе.

Крузе я могу заранее слепить, дня за 2,3 перед уборкой, и заморощить, потому что с мукой я не дружу, потом вся кухня бывает в муке.
Курица в духовке это классика, для любителей необычных блюд и удивлять гостей разнообразием (как я) можно приготовить азу по татарски, ( свою семью с этим блюдом познакомила я)
Фунчоза (идет как салат и как полноценное блюдо)
Правила которые помогут упростить готовку в день приема гостей:

если сделать заранее за 1 день заготовки то в день приема гостей проблем не будет. Например все овощи которые необходимы на салаты на шинковать и закрыть пленкой или в контейнер и убрать в холодильник, мясо можно порезать и замориновать и это все в холодильнике хранить.

Чтоб стол казался еще красивее, под блюдами постелите листья салат где это уместно, посыпьте зеленью.
26 дней

Лучший комментарий

Аватар
liiiiianna

Я тоже люблю упрощать себе жизнь
Я не приглашаю гостей 🌚😅

26 дней Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
milana44

Аж захотелось гостей позвать 😃

26 дней Нравится Ответить
Аватар
kurnova77

😂😂.

26 дней Нравится Ответить
Аватар
chelovechek_

Салаты нарезаю с вечера, заправляю перед подачей. Жульен готовлю вечером , либо с утра , так же и начинку на тарталетки и запеканку. Перед приходом гостей посыпаю сыром и в духовку.

26 дней Нравится Ответить
Аватар
kurnova77

Вот, очень удобно

26 дней Нравится Ответить
Аватар
chelovechek_

@kurnova77, голубцы было с ночи ставила до полуготовности . Оставляла до утра и потом включала до полной готовности. Раньше очень много готовила. Сейчас у людей настроение не осталось корона , сво. Как раньше по гостям уже не ходят

26 дней Нравится Ответить
Аватар
lubyi

Теперь нужен ваш рецепт азу😍

26 дней Нравится Ответить
Аватар
kurnova77

Он по рецепту заремки 😂 ничего не обычного

26 дней Нравится Ответить
Аватар
ibrr_marr

Я всегда замораживаю курзе , голубцы , котлеты ит д.
Единственное я могу слоенный хинкал купить , так как не умею их готовить.

26 дней Нравится Ответить
Аватар
kurnova77

Я тоже, еще тефтели, тонкие чуду даже 😂 хинкал тонкий тоже
Это очень удобно но такое гостям не поставишь. Это не праздничные блюда

26 дней Нравится Ответить
Аватар
kurnova77

Слоенный хинкал оч легко готовить

26 дней Нравится Ответить
Аватар
kurnova77

Я аварский не умею

26 дней Нравится Ответить
Аватар
liiiiianna

Я тоже люблю упрощать себе жизнь
Я не приглашаю гостей 🌚😅

26 дней Нравится Ответить
Аватар
ibrr_marr

Я очень люблю гостей ❤️ Так рада бываю , когда приходят 🫶🏻👏🏻

26 дней Нравится Ответить
Аватар
liiiiianna

@ibrr_marr, я приду к вам 😅🌚

26 дней Нравится Ответить
Аватар
kurnova77

А я очень люблю гостей.
Гости приносят с собой баракат

26 дней Нравится Ответить