youlove1
Лена
Девочки ,вы как брокколи складывается на зиму ? И цветную капусту ?
Моете ,варите и потом в морозилку ? Или просто помыли и в морозилку ?
Моете ,варите и потом в морозилку ? Или просто помыли и в морозилку ?
1.8 месяц
Лучший комментарий
Блин,а чё так надо обязательно?
Я просто кидаю в морозилку,даже не мою🤣
Потом достаю и держу в холодной солёной воде перед готовкой
Комментарии
Замачивала на пару часов в солевом растворе, чтобы жуки и гусеницы вылезли. Потом промываю и в морозилку
Мою и на соцветия режу, и в пакет в морозилку. Потом на пару делаю или в кляре или со сливками тушу, резиновое ни разу не было, вкусно
Немного отварить, а то резиновая будет
Мою и в маразилку
Блин,а чё так надо обязательно?
Я просто кидаю в морозилку,даже не мою🤣
Потом достаю и держу в холодной солёной воде перед готовкой
Я мою … в капусте вообще нашла парочку гусениц зеленых 🙄🙄🙄
@youlove1, это мелочь. Брокколи бывает напичкана жуками
И цветную и брокколи свежую морожу
Бланшируем, потом замораживаю
И я пару минут, потом ледяной водой - в пакет и замораживаю 👍
Мою, разбираю на соцветия и в пакеты для заморозки складываю
Тоже самое, у меня резиновое не получается
Надо варить минут 5, иначе резиновая будет после разморозки
Незнаю, у нас не резиновые получаются
@og501132, я свежими заморозила ) потом на пару буду готовить.
Вспомнила ,что и в пачке покупала раньше ,там свежие овощи )
@youlove1да, на пару отлично получается
Цветную варить, брокколи так морожу)
+++
Мне свекровь вареную отдала и сказала заморозить