Аватар
Марина
avatar
Тушеночка 😋😋😋из говядины
На 1 кг мякоти 1ч.л соли 100мл воды.
Варю в кастрюле как холодец 6 часов.
Разлить по стерилизованным банкам,закатать. Банки не переворачивать,жир должен быть вверху. Как остынет,убираю в холодильник
1 месяц

Лучший комментарий

Аватар
mama.stiflera

@zhanchik1
https://youtu.be/7cXiU5pv3tg

Вот ещё способ 😃,как у меня,но на плите , только банки надо закрывать сразу горячими,так надежнее

13 дней Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
zhanchik1

По процессу варки подскажите. Не мало воды? Перемешивать как часто? Сначала вскипит потом на маленьком огне 6 часов варите?

13 дней Нравится Ответить
Аватар
mama.stiflera

@zhanchik1
https://youtu.be/7cXiU5pv3tg

Вот ещё способ 😃,как у меня,но на плите , только банки надо закрывать сразу горячими,так надежнее

13 дней Нравится Ответить
Аватар
mama.stiflera

@zhanchik1 один раз приготовите,потом часто будете 😃 , очень вкусно и в дальнейшем экономит время.
Даже беш из нее самый лучший получается

13 дней Нравится Ответить
Аватар
zhanchik1

@mama.stiflera, я уже представляю этот божественный вкус мяса 😍♥️

13 дней Нравится Ответить
Аватар
vkuspersika

Подскажите какую часть мяса использовали? Ну там ляжка, ножка или ?☺️ а жира сколько?)

1 месяц Нравится Ответить
Аватар
mama.stiflera

На рынке купила мякоть для фарша,там жира примерно 20%😃
А вобще я любую часть использую,что есть

30 дней Нравится Ответить

Читайте также