Аватар
Галина
Девочки, всем привет, в понедельник нам 2 года😍 Что вы готовите на праздники? Придут турецкие родственники, человек 15, попробовать хотят не турецкую еду) Что бы вы посоветовали из нашей кухни исходя из местных продуктов. Мне подруги советуют селедкой под шубой их угостить в том числе, но боюсь что они не заценят, да и селёдку не знаю где купить..
2 дня

Лучший комментарий

Аватар
yulia_likes

Огромный тазик оливье)этого в полне достаточно, всё остальное закуски мелкие .Тут не принято накрывать столы ,в основном по мелкому ,поэтому не заморачивайтесь вы так ,оливье тут и правда знают все и есть шанс что его съедят,а вот с другой едой могут быть проблемы и вы просто зря потратите время,турки очень переборчивые в еде и с особой осторожностью пробуют что то новое ,соответственно не стоит наготавливать много блюд -никто не оценит,поверьте,проверенно))как то у подруги на ДР было очень много турецких родственников,она 2 суток готовила и салаты разные и выпечку и первое,второе,третье и знаете что?По итогу никто даже не притронулся к другим блюдам и пришлось заказать пиццу, а все остальное просто выбросить в мусор,поверьте это очень обидно,вместе с продуктами выбросите и своё время -эта ситуация научила меня не рвать пукан раде пару человек жаждющих попробовать нечто эдакое наше)))надо было видеть реакцию родственников подруги,когда она по центру стола стояло аж 2 огромных тарелки селёдки под шубой -фукали,фэкали и попросили убрать со стола ибо их сейчас вырвет )))так что повторюсь,не заморачивайтесь,1 блюда хватит им выше крыши а всё остальное из их еды приготовьте или закажите)

2 дня Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
juldyz_juldyz

Я готовила на день рождение сына:
манты на пару, ( мантоварку купила в трендёле)
Оливье
Торт без выпечки «голубая лагуна»снизу печенье орео использовала
Сметанник с вишней замороженной
Пьинята сердце шоколадное , внутри шоколадки Маленькие положила
Япрак сарма
Сигара бореги

Все всё съели

1 день Нравится Ответить
Аватар
kseniia_timur

Сделайте селедку под шубой без селедки и оливье без колбасы, заценят ,думаю)

1 день Нравится Ответить
Аватар
kseniia_timur

@iprivalova32 мои ,в том числе кайнана, которая практически никогда не пробует незнакомую еду, высоко оценила оливье именно без мясной составляющей))

1 день Нравится Ответить
Аватар
iprivalova32

@kseniia_timur так им так привычно,рус салатасы они говорят.часто где готовят и дома и в ресторанах как мезе.без мяса, яиц и майонез с йогуртом смешивают как заправку.

1 день Нравится Ответить
Аватар
kseniia_timur

@iprivalova32 да, я знаю, но мне не нравится их версия) поэтому я готовлю по нашему рецепту

4 часа Нравится Ответить
Аватар
bartola-manola

Присоединяюсь к комментариям выше. Не тратьте свое время зря.я по началу тоже была полна энтузиазма. Сейчас только оливье, все остальное турецкое готовлю. Это бесполезно, уйдут голодные 🤣🤣🤣🤣🤣

1 день Нравится Ответить
Аватар
di-503

За 7 лет брака, родня мужа из нашего попробовала только рулетики из баклажан и малюсенький кусочек соленый рыбы 😂 из выпечки им зашли овсяное печенье, слоеные пирожки с яблоком, медовик, синнабоны. Если хотите разнообразить, сделайте овощные канапе, маффины, рус салатасы или пататес салатасы (даже лучше 😅) а остальное - турецкие закуски.

1 день Нравится Ответить
Аватар
olchik888

Мои тоже только на словах готовы пробовать новые блюда. Куда больше их обрадуют их турецкие..соленую рыбу они в жизни не попробуют только приготовленную. Голубцы, фаршированные перцы, тушеное мясо и все такое они обожают. Раз готовили с мужем узбекский плов это было круто. Ещё готовили борщ с мясом они тоже были рады. А селедку под шубой…они не пережили бы😅

2 дня Нравится Ответить
Аватар
yulia_likes

Огромный тазик оливье)этого в полне достаточно, всё остальное закуски мелкие .Тут не принято накрывать столы ,в основном по мелкому ,поэтому не заморачивайтесь вы так ,оливье тут и правда знают все и есть шанс что его съедят,а вот с другой едой могут быть проблемы и вы просто зря потратите время,турки очень переборчивые в еде и с особой осторожностью пробуют что то новое ,соответственно не стоит наготавливать много блюд -никто не оценит,поверьте,проверенно))как то у подруги на ДР было очень много турецких родственников,она 2 суток готовила и салаты разные и выпечку и первое,второе,третье и знаете что?По итогу никто даже не притронулся к другим блюдам и пришлось заказать пиццу, а все остальное просто выбросить в мусор,поверьте это очень обидно,вместе с продуктами выбросите и своё время -эта ситуация научила меня не рвать пукан раде пару человек жаждющих попробовать нечто эдакое наше)))надо было видеть реакцию родственников подруги,когда она по центру стола стояло аж 2 огромных тарелки селёдки под шубой -фукали,фэкали и попросили убрать со стола ибо их сейчас вырвет )))так что повторюсь,не заморачивайтесь,1 блюда хватит им выше крыши а всё остальное из их еды приготовьте или закажите)

2 дня Нравится Ответить
Аватар
galinakamacii

Спасибо, тоже верно, а то у меня уже список из кучи блюд😁

2 дня Нравится Ответить
Аватар
aylinokay

Моим нравится винегрет и оливье без яиц, селедка под шубой без селедки (вместо селедки просто слой с солеными огурцами и луком), морковку по корейски обожают, пирог с картошкой и мясом, голубцы, салат с мясом и гранатом, закуски все впринципе им заходят, но мы на др редко закуски делаем. Из сладкого наполеон и медовик, всем без исключения нравится, еще безе с орешками.

2 дня Нравится Ответить
Аватар
nastyakarci

Мои родственники турецкие обожают наши голубцы . Мама мужа даже потом сама так же готовила.и да венегрет нормально заходит , всякие из свеклы салаты .

2 дня Нравится Ответить
Аватар
galiia

у меня винегрет туркам заходит, жаренные баклажаны по-узбекски ( просто баклажаны жарю кольца, сверху кружок помидора с чесноком и укропом ) оливье в тарталетках, чебуреки конечно же.

2 дня Нравится Ответить
Аватар
polinia

Фавориты моей турецкой родни: салат оливье с курицей, борщ, лазанья, запечённые яблоки с медом, изюмом и орехами, имбирное печенье, банановый тарт, жульен, салат из свёклы с чесноком, запечённая целиком курица

2 дня Нравится Ответить
Аватар
galinakamacii

Спасибо, возьму на заметку тоже

2 дня Нравится Ответить
Аватар
_natalia

Моим родственником очень понравились различные тарталетки с авокадо/сливочный сыр и семгой, с курицей и грибами; салаты оливье и кукуруза с крабовыми палочками; закуска мандарин, торты медовик, муравейник и наполеон. Это то, что помню готовила несколько раз и всегда заходило на ура

2 дня Нравится Ответить
Аватар
_natalia

@galinakamacii, я помню как первый раз готовила, то родственники до последнего были уверены, что это реально мандарины 😄

2 дня Нравится Ответить
Аватар
galinakamacii

@_natalia, 😁😁👍

2 дня Нравится Ответить
Аватар
innaloveemir

@galinakamacii, что это за закуска такая 🧐😂

2 дня Нравится Ответить
Аватар
janefin

Я тоже присоединяюсь к комментариям выше. Нигде на общих посиделках не видела, чтобы турки ели наши деликатесы. Разве что некоторые могут попробовать из вежливости.
Единственное, что любят мои родственники из нашей кухни - это оливье и бутерброды с яичным салатом (кусочек багета или белого хлеба и на нем салат вареное яйцо+тертый кашар+майонез/йогурт, можно чуть чеснока для остроты).
Можно ещё блинчики с какой-нибудь начинкой типа курицы в сливочном соусе.

2 дня Нравится Ответить
Аватар
marishach

Рус салатасы, какой-то наш торт типа медовика, пирог открытый с ягодами, чебуреки. Я бы не стала готовить чего-то прям нашего специально, ибо это только название, что они хотят попробовать... Никаких там селедок под шубой, солёной рыбы и икры, борщей и холодцов/заливных. Что-то нейтральное - овощной салат (греческий, цезарь), торт, маффины, Кексы, пироги с ягодами, синабоны, макаруны, безе, кура с картошкой/пюре, овощи запечённые.

2 дня Нравится Ответить
Аватар
tekkolik

+1. Холодец, селедка под шубой, икра, даже канапе с красной рыбой. На моем опыте - все мимо. Лучше что-то нейтрраььное. как выше написали.

2 дня Нравится Ответить

Читайте также