Яйца сахар взбить , постепенно добавляем муку , чередуя с молоком замешиваем густое тесто
Комочки разошлись , наливаю оставшееся молоко , и кипячёную воду , перемешали , дать настояться тесту мин 15
Сковороду нагрел
И после каждого блина смазываю щёткой сковороду
И всего-то нужно именно к своей сковородке
10 дней
Нравится
Ответить
zinul.ka
Литр молока, 3 яйца, 1-2 ст.л сахара и чуть меньше ч.л соли, 2 стакана муки, 4 ст.л раст. масла. Перед самой жаркой вливаю полстакана-стакан (в зависимости от консистенции теста) крутого кипятка. Всегда получаются.
Лучший комментарий
Мне кажется мой рецепт самый простой:
2 яйца
1 столовая ложка сахара
1 стакан молока
1 стакан воды
1 стакан муки
0,5 ложки соли
2 столовые ложки подсолнечного масла.
Сначала мешаю яйца и сахар, потом добавляю стакан воды, потом муку, далее молоко, соль и масло.
Жарю на спец сковороде, смазываю подсолнечными маслом и кусочком сала. Каждый блин обмазываю сливочным маслом
Комментарии
Мне кажется мой рецепт самый простой:
2 яйца
1 столовая ложка сахара
1 стакан молока
1 стакан воды
1 стакан муки
0,5 ложки соли
2 столовые ложки подсолнечного масла.
Сначала мешаю яйца и сахар, потом добавляю стакан воды, потом муку, далее молоко, соль и масло.
Жарю на спец сковороде, смазываю подсолнечными маслом и кусочком сала. Каждый блин обмазываю сливочным маслом
На кефире не советую делать, блины кислые получаются. Воду можно добавить холодную или кипяток. Если кипяток, то блины более кружевные получаются
По рецепту Ивлева) самые божественные блины
А подробнее можно рецепт или в интернете он один?)
@ska2930, делаю всегда пополам, выходит достаточное количество) сахара кладу гораздо меньше))
500 мл молока
100 мл горячей воды (почти кипятка)
2 ст ложки сахара
200 гр просеянной муки
2 яйца
Яйца сахар взбить , постепенно добавляем муку , чередуя с молоком замешиваем густое тесто
Комочки разошлись , наливаю оставшееся молоко , и кипячёную воду , перемешали , дать настояться тесту мин 15
Сковороду нагрел
И после каждого блина смазываю щёткой сковороду
И всего-то нужно именно к своей сковородке
Литр молока, 3 яйца, 1-2 ст.л сахара и чуть меньше ч.л соли, 2 стакана муки, 4 ст.л раст. масла. Перед самой жаркой вливаю полстакана-стакан (в зависимости от консистенции теста) крутого кипятка. Всегда получаются.
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=115222
Мои делаются "на глаз", а эти получаются, когда не самовольничаю. Вкусные и в дырочку)