Я вот нашла инфо и все никак не попробую сама. Продают мелёные белые грибы, они очень душистые. Типа ложку бросаешь к обычным шампикам и за уши не оттащишь)

Я варю как обычный грибной суп.
В конце кидаю сыр..чтобы был погуще-кидаю побольше)