Многие просили рецепт Орехового торта☀️
Ингредиенты на один корж:
Яйцо-4шт
Сахар-200гр
Сметана-200гр
Сливочное масло-200гр
Сода 1ч.л
Муку добавляю на глаз, консистенция не должна быть слишком густой
Масло предварительно за пару часов достаю из холодильника, ( как для коржа , так и для крема)смешиваю венчиком яйца и сахар, (раньше взбивала миксером , не заметила разницу), добавляю сметану и масло, потом муку и соду. Ещё измельчённые грецкие орехи ( удобно через блендер).
Выпекаем при 170гр, но у всех духовки разные, вам виднее .

Для крема использую вареную сгущёнку(лучше брать в красной ведёрке) и сливочное масло(100гр) + измельчённые орехи.

Отрезаем края коржов и тоже используем их для оформления вместе с орехами .
Получается ооочень нежный ореховый торт, за счёт сметаны и сливочного масла. Сливочное масло берём хорошее , не экономим 👌

Выпекаем два коржа, соединяем кремом , посыпаем крупно рубленными орехами . приятного аппетита))