На рынке. Мясо свинина шея или спинка на стейки, когда как. Шея сочнее конесно. Мариную.
Говядину беру, отбиваю, мариную. Индейку тоже беру. Все на фермер базаре
@kpicti92 по разному. Я беру или краешек или филе вырезку. Что то на стейки, что то в прокрутку. Я с говядины еше отбивные делаю в сырном кляре, но тоже могу не так порезать. Олин кусок хороший, один не жуется)))
Говядину беру, отбиваю, мариную. Индейку тоже беру. Все на фермер базаре