Размораживать можно как при комнатной температуре, так и м/печи, на водяной бане или просто холодное добавить к горячему. Например холодный шпинат к только что приготовленному кабачку/ гречке/брокколи и т д. В общем, если нужен микс, то можно смешать холодное с горячим и подогреть при необходимости

Замораживать можно в формочки для льда, в силиконовых формочках, в пакетиках с зип застежкой, контейнерах или любых чистых баночках( стекло/пластик). Чем меньше порция, тем меньше форма. Гораздо важнее заморозить сразу как остынет, а не когда денёк постоит в холодильнике. В морозилке хранить отдельно от остальных продуктов. А если держите в холодильнике, то отдельно от мяса. И держать сам холодильник в чистоте и порядке. Но это дело даже не в прикорме, а вообще

В банки разложили и в морозилку. Размораживала при комеатной(с утра доставала), а потом разогревала, как обычно.