gerda_hair
Герда
Заметила такую штуку, что когда приходят гости, а я хочу что-то приготовить,муж говорит всегда,что б я не заморачивалась, а то устану и заказала готовое, к слову за 5,5 лет я ни разу не накрывала стол, в общем он походу боится, что я хреново приготовлю🙈🤣 По рецептам из интернета,да и тут у меня часто выходит фигня какая то. Пару раз так готовила, что сама есть не могла,выкидывала, а он ел и говорил, что вкусно 🤣🤣🤣🙈 вчера старший сын, когда я спросила вкусные ли сырники, сказал, что не очень,бывало и лучше. В общем как научиться вкусно готовить то? Может есть какие курсы или книжка с удачными рецептами? Посоветуйте что нибудь 🙏
3.1 года
16 1
Лучший комментарий
Я не прям спец, то как-то наловчилась и блины, и сырники и котлеты😃только методом проб и ошибок ))) часто делала , прям через день и потом вывела для себя идеальные пропорции
К примеру, сырники. На маленькую пачку творога везде пишут добавлять 1 яйцо, в итоге потом жижа! Я добавляю только желток
Творог тоже беру определённых Марок. Ну и обычную муку заменила на рисовую год назад , нежнее выходят
Комментарии
Жестко 😅 мне было бы стыдно перед мужем 🤪
А отличные простые и дико вкусные рецепты например в передаче - проСто кухня.
Не,мне не стыдно,он же знал на что шел 🤣 но хочется самой разнообразия уже и парнишек своих подрастающих вкусно кормить)
@gerda_modest, наверное.. 😅
Вот передачка - просто кухня. Ведёт шеф повар гинзы и ещё собственный рест у него... и он сделал передачу где готовит очень дёшево и очень крутые блюда. 👍👍👍
А жена, женщина должна быть многогранным бриллиантом. А не лежебока ленивая))) так что - надо хоть с еды начинать 😁🤟
@malina_ma с чего вы взяли что я ленивая лежебока 😁
Спасибо,сейчас гляну,как раз меню составляю на неделю.
Хоть я не одна ,плохо готовлю и не люблю это занятие .
Беру только простые рецепты ,типа кинул в духовку и все 🤓
Я тоже типа такого готовлю, курица в духовке, мясо в мультиварке😁но уже и самой хочется разнообразия.
Точно есть курсы. Где учат готовить первое, второе и компот. И ещё и печь. Знакомая ходила
Зона Лазерсона. Это мой идеал. Учит готовить и чувствовать еду. Самое главное, что очень все просто.
ссылка
Если есть желание, то все получится ))
До совместного проживания с мужем не умела готовить вообще
Начинала с самых простых блюд , готовила в мультиварке чаще, чем на плите
С каждым разом добавляла в блюдо что то свое или пробовала готовить более сложные блюда
Отзывам мужа и друзей не доверяю , потому что они все боятся обидеть , но поняла, что реально вкусно готовлю, когда оставили у себя дома маму на пару дней и в холодильнике была еда оставшаяся, так когда приехали она хвасталась бабуле, что я хорошо готовлю и спрашивали рецепты 😁
Ну и не готовьте в плохом настроении , блюда получаются не вкусно даже те, в которых Вы , казалось бы, уверены на 100% )
У вас прям высшая похвала была 👍а в мультиварке вкусно? Я что то кроме круп в ней не готовлю ни чего.
@gerda_modest, супы на газу вкуснее точно , но и остальное мне нравится больше на газу или в духовке , потому что в мультиварке остаётся запах , он не вымывается, не выветривается и меня бесит это дико)
И кстати рецепты лучше спрашивайте у родственниц, подружек , потому что в интернете очень много плохих рецептов , где ожидание и реальность не совпадают 😁
И я бывает покупаю мясо в маринаде типа мираторга, чтобы его запечь надо просто купить, оторвать стикер и поставить в духовку , иногда пользуюсь приправами магги на второе , даже совесть за такое не грызёт 😆
Можно вашего мужа клонировать? 😂не умею и не люблю накрывать на стол
😁 с другой стороны хорошо,что заказываем все время, это ж пол дня ездить закупать все и ещё пол дня готовить 🤯
Брать рецепт и четко следовать и учиться на своих ошибках
Да, так и решила делать, с понедельника новая жизнь, буду готовить по рецептам и доводить их до ума🙈
Ой , и я плохо готовлю 😭 иногда бывают озарения,но чаще фигня. Тоже бы надо учиться,чтобы еда была разнообразнее
Можем начать вместе учиться,тут девочки покидали полезных сайтов и страничек.
А я считаю с Вашей фигурой можно не учиться готовить😜😅 когда гости никогда не готовлю, зато супервеселая их встречаю с вкусной едой из рестика и все счастливы😅
Ахах, спасибо. С гостями то ладно, но домашних я так себе кормлю, а у меня помимо мужа ещё и два сына,хочется вкусно для них научиться готовить.
@gerda_modest, ну дети это святое , я смотрю рецепты в инсте на странице eda_deti все отлично выходит, дочка кушает и супы полюбила нежно благодаря этим рецептам
@jollyyy спасибо,посмотрю эту страничку 🌺
Ненавижу готовить 🤣🤪
Я люблю, если вкусно получается,а это не так часто бывает 🙈😁
@gerda_modest
Моя мама, которая не особо верила в Бога,
Всегда, когда ставила противень с пирогами в духовку, говорила:
- " Ну, Господи, благослови!
и пироги всегда выходили на славу!
Согласна, надо чаще готовить, рука набивается и привычные рецепты уже, на глаз все знаешь)
Да вроде часто готовлю, но так же часто, что одно и то же выходит по разному и не всегда удачно.
@gerda_modest настроение хорошее добавьте в котлеты))😉 всегда будут удачными!
Если есть возможность не готовить, то зачем себя насиловать? Лучше найти где продают вкусную и качественную готовую еду
@gerda_modest ну они же гарантируют качество, это не из пятерочки пельмени, у вкусвила нет усилителей и прочих добавок
@kalenkka с точки зрения состава у меня претензий нет, больше беспокоит сбалансированное питание,а тут же только тесто и мясо, ну и плюс маленький выпрашивает их.
@gerda_modest ну не знаю, для меня пельмени нормальная еда, это же не бургер или картофель фри, самое зло это Фаст фуд и фритюр... Во вкусвил кстати есть веганские пельмени, или соевые с зелёным горошком
Я не прям спец, то как-то наловчилась и блины, и сырники и котлеты😃только методом проб и ошибок ))) часто делала , прям через день и потом вывела для себя идеальные пропорции
К примеру, сырники. На маленькую пачку творога везде пишут добавлять 1 яйцо, в итоге потом жижа! Я добавляю только желток
Творог тоже беру определённых Марок. Ну и обычную муку заменила на рисовую год назад , нежнее выходят
@gerda_modest, да! Моя просто года в 1,5 только сырники ела , пришлось их делать прям каждый день! Я с этими Яйцами мучилась 😂на сковороде расплывалось все😲
После знакомства с теремком, я потихоньку блины освоила
Из любимых горячих блюд у неё котлеты , их делаю практически через день ...
ну а так всегда дома есть что-то на скорую руку-детские пельмени (вкусвилл), сосиски.
Мужу тоже не наготавливаю , нравится рыба, запекаю стейк в духовке полчаса. Потом всякие готовые мясные штуки , Мираторг, например. Где пожарил и все. На той неделе брала свинину в маринаде на косточке. 10 мин жарки , гарнир-салат. Брала готовые котлеты для бургера, пожарила, на ужин были бургеры с картошкой фри 🤪картоху брала в заморозке , выпекала в духовке
Один день брала готовые фрикадельки самсон, потушила их в сметанном соусе , гарнир -пюре. И дочка с удовольствием съела, и муж.
Раньше для меня вопрос еды остро стоял, боялась готовить, как-то не хотела и нервничать начинала 😂часто готовое брала
@krolia как вы описали!👌😊
А еще вкуснейшие выходят с кокосовой👌 советую попробовать если кокосик любите)) ей кстати чуть больше жидкости нужно. Нл в итоге вкус сказка
Телеграмм канал Real Food
Спасибо большое 🌺