Всегда и для всего соль, мука, кефир, сода. Для пиццы тоже это тесто, для лепешек оно же. На что угодно
3.2 года
Нравится
Ответить
dalia2016
В духовке или для жарки ?
3.2 года
Нравится
Ответить
egorova010792
В духовке
3.2 года
Нравится
Ответить
mama_varechki.08.04.17
Завтра кстати собралась я пирожки печь 😁
3.2 года
Нравится
Ответить
mama_varechki.08.04.17
Я делаю на воде, можно на молоке но разницы я в итоге не вижу.
Делаю на 2 стакана воды в основном
2 стакана тёплой воды, дрожжи «люкс» пол пачки примерно, соль на глаз и муки не много. Это все в тёплое место, опара называется. Как она подошла, добавляем сахар, муку и замешиваем , опять в тёплое место, как тесто подошло ещё раз перемешиваем , если сильно липнет к рукам ещё муки, и опять в тёплое место. Я на тёплый пол ставлю что бы было быстрее. Как тесто подошло можно делать
Тесто получается очень воздушное
Лучший комментарий
ссылка
Комментарии
ссылка
У @paramonovama есть какой-то супер рецепт
На молоке чтоль который?)
@paramonovama, наверно. Помню, даже сохранила себе. Лень искать
@nataliya575 ссылка
Всегда и для всего соль, мука, кефир, сода. Для пиццы тоже это тесто, для лепешек оно же. На что угодно
В духовке или для жарки ?
В духовке
Завтра кстати собралась я пирожки печь 😁
Я делаю на воде, можно на молоке но разницы я в итоге не вижу.
Делаю на 2 стакана воды в основном
2 стакана тёплой воды, дрожжи «люкс» пол пачки примерно, соль на глаз и муки не много. Это все в тёплое место, опара называется. Как она подошла, добавляем сахар, муку и замешиваем , опять в тёплое место, как тесто подошло ещё раз перемешиваем , если сильно липнет к рукам ещё муки, и опять в тёплое место. Я на тёплый пол ставлю что бы было быстрее. Как тесто подошло можно делать
Тесто получается очень воздушное
Сахар и мука и вообще все на глаз?
@egorova010792, да
Пирожки можно как в духовке так и пожарить