Я варю с мясом(муж не ест без), с сыром, и все обжариваю, так вкуснее😁Суп:пока варились куриные бедра,в сковороду налить немного растительное и положить ещё кусочек сливочного масла,так вкуснее. Положить лук,крупно нарезанную картоху,обжарить немного. Потом морковку и грибы,у меня замороженные белые и шампиньоны. Обжарить все вместе и протушить. Добавить лаврушку и перец горошек. Высыпать все это в кастрюлю к курице,Закипело кидаем сыр и ждём растворения. Соль по вкусу. Ещё мин 10 на минимуме и выключаем.

Я сборный делаю. У меня все грибы отвареные и замороженные. Добавляю белый гриб, шампиньоны и опята,картофель,лук пассированный и зелень. И соль с перчиком. Любимый суп мужа после солянки.

Я готовлю сырно грибной суп ,суп пюре