kokovkina
Галина Белышева
Анти-анти-миллион раз АНТИ-рекоменд😭
Ну, либо мне просто не повезло.
Через час у подружки день рождения. Собрала торт, вынесла на веранду, потому что крем на сливках прям таял. Выхожу украшать-а там просто развалины. И крем на полу 😭😭😭
Вот как так то?! Мне хочется рыдать 😩
Ну, либо мне просто не повезло.
Через час у подружки день рождения. Собрала торт, вынесла на веранду, потому что крем на сливках прям таял. Выхожу украшать-а там просто развалины. И крем на полу 😭😭😭
Вот как так то?! Мне хочется рыдать 😩
3.2 года
2
Лучший комментарий
Эти сливки очень хорошие. У меня в ресторане десерты делают на них.
Комментарии
Дело не в бренде сливок, возможно в партии, возможно неправильное хранение в магазине, возможно не совсем правильно взбили. Работаю и на петмоле и на пармалат, результат одинаково идеальный👌🏻
Да-да, поняла уже) вероятно хранение неправильное было
Если вы пишите сполз крем, то значит он был не стабилен. Если правильно взбивали и вводили ингредиенты. Думаю вы просто добавили много сливок и сах.пудры в творожный сыр. Либо творожный сыр был ужасный. Такой опыт у меня был. Но чтобы эти сливки были плохими впервые слышу. Ими пользуются шеф-повара и кондитеры.
Да уже разобрались, что бренд отличный) делала как всегда. Из нового только сливки, от того и подумала на них
Загуститель для сливок добавьте в следующий раз в сливки любой фирмы🥴
Не вариант)) мы в деревне, здесь в принципе такого нет, а уж ночью тем более😂
Но за совет спасибо) не знала, что такое и есть
@tatch @masyska95 да, я уже поняла, что это мне неудачные попались))
Я просто всегда пармалат покупала, а эти впервые. Поэтому и подумала, что плохие 🤷🏻
Отличные сливки!
Может брак? Вообще они были хорошие, когда я взбивала на крем такие же
Может сильно взбили, если сильно, то они расслаиваться могут
Да как обычно 🤷🏻много раз уже такой крем делала на других сливках-никогда с подобным не встречалась
Эти сливки очень хорошие. У меня в ресторане десерты делают на них.
Да, скорее всего в магазине хранили направильно, ну или что-то еще пошло нравится так (
Тоже всегда беру эти сливки и все ок! Ни разу не подводил! Может не повезло и брак?
Да, скорее всего. Потому что крем такой уже много раз делала с другими сливками-все хорошо было 🤷🏻
Мне с ними тоже не повезло последний раз, может, технологию как-то нарушила🤷♀️
Скорее всего в магазине условия хранения не соблюдали ((
Возможно брак попался, эти сливки хорошие. В магазине могли еще условия хранения не соблюдать
Вот тоже думаю, что хранили в магазине не правильно (
Всегда беру эти сливки!Всегда всё ок🤔
Видимо конкретно эта упаковка испорчена была ((
Взбивала отлично именно эти. Мне кажется вы их не довзбивали
Нет, они хорошо взбились, а потом стали таять ((
Я не в первый раз делаю этот крем. Но, всегда брала пармалат
Отличные сливки, 31 делала торт и 1 уже кущали... Всегда их беру... Возможно вы не так взбивали не все правила соблюдали
Я не в первый раз делаю этот крем)) он был нормальным, а потом стал таять ((
Видимо, именно эта упаковка какая-то не очень попалась
Аппетитный тортик у вас))
На этих сливках почти все рестораны готовят десерты ,видимо не до конца взбили (
Не, взбила как обычно. Крем был норм. А потом стал таять((
@kokovkina, возможно хранили их не правильно или воды немного попало,много факторов могло повлиять(
@asaeva_kristi мы их хранили в холодильнике. До этого что было-не знаю 🤷🏻
Вода попасть не могла. Я сухую металлическую тарелку, венчики и сливки на 10 минут в морозилку поставила, как всегда. Взбила сливки до устойчивых пиков, вмешала творожный сыр и пудру. Все было ок сначала, а потом стал таять. И тогда прям как водичка стала отделяться, как бывает, когда пломбир тает