Аватар
Василиса
Девчата киньте проверенные вкусные рецепты запечённых мидий и салат с фунчезой и креветками (чтоб с остринкой был). И ещё если можно чем кто наполняет тарталетки?(сёмга и красная икра будет,а вот чем наполнить,не знаю,сыр сливочный как думаете пойдет?!)
3.3 года

Лучший комментарий

Аватар
_anya_tolkacheva_

Мидии.
1. Тёртый сыр, соус ширача острый, помидор, и капелька майонеза. Все это на мидии, в духовку на минут 5-7. Как вижу что плавится сыр сразу вытаскиваю.
2. Икра мойвы, классическая белая, соус ширача, и сверху сыром посыпаю.
Фунчозу делаю так. Пока она лежит в воде, на сковороде жарю овощи (морковка, перец), потом креветки добавляю. И так же добавляю острый соус ширача и соевый. Потом добавляю все в это фунчозу. И могу потом свежий огурчик добавить

3.3 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
_anya_tolkacheva_

Мидии.
1. Тёртый сыр, соус ширача острый, помидор, и капелька майонеза. Все это на мидии, в духовку на минут 5-7. Как вижу что плавится сыр сразу вытаскиваю.
2. Икра мойвы, классическая белая, соус ширача, и сверху сыром посыпаю.
Фунчозу делаю так. Пока она лежит в воде, на сковороде жарю овощи (морковка, перец), потом креветки добавляю. И так же добавляю острый соус ширача и соевый. Потом добавляю все в это фунчозу. И могу потом свежий огурчик добавить

3.3 года Нравится Ответить
Аватар
alubali

Творожный сыр и икра или с/с рыба это идеальное сочетание 🤤 Уже пару лет никакого масла, только сыр.
Мидии, если не мелкие и в ракушках, то с чесночком и сыром запечь идеально будет.

3.3 года Нравится Ответить
Аватар
alubali

@viktoriya-sokovnina, обжарьте мелко нарезанный чеснок на сливочном масле, добавьте немного сливок и сыр, муку можно ещё, если хочется погуще и будет вам идеальный сливочный соус. А терияки надо смешать соевый соус, мед и имбирь молотый. Загустить крахмалом или мукой.

3.3 года Нравится Ответить
Аватар
vasilek121018

@alubali спасибо

3.3 года Нравится Ответить
Аватар
marina_174

@viktoriya-sokovnina, я запекаю мидии с сыром дор блю, сливки, чеснок, лимон немного, съедаем всегда на ура

3.3 года Нравится Ответить