Мамлайф — приложение для современных мам

Девочки, а чем можно заменить рисовую муку в сырниках??? Му…

Девочки, а чем можно заменить рисовую муку в сырниках??? Мукой пшеничной или там манкой нельзя или прям только с рисовой мукой обалденные?

Может вообще кто знает рецепт супер пупер сырников и без рисовой муки?🤗

Комментарии

— Если творог предварительно отожмете хорошо в марле, то и муки не потребуется или совсем немножко. Мука нужна,чтоб вобрать влагу с творога и склеить

— Пшеничную кладу и не парюсь )) тут главное пропорции , чтобы не разбежались. Творог 300-350 гр, 2 ст. Сахара , 2 яйца и 4 ст.л муки, модно изюм, ванилин по вкусу. Формируем шарики и на сковороду , раньше как кокосовом готовила, но и обычное подсолнечное тоже подойдёт.

— Я делаю с кукурузной мукой, вкусные и золотистые

— С рисовой идеально. Можно заменить на кукурузный крахмал или манку

https://mom.life/post/5f3fb9629b08b65ebd59acbc

Стикер

— @tessdurbervilles ах да, у меня закрытый аккаунт)
Творог 300г ( у меня Савушкин 9%);
Яйцо 1шт;
Сахар 1/3 или 1/2 стакана;
Мука 3 ст.л. с небольшой горкой (тесто должно получиться густым, в случае чего муку можно досыпать)
Размешиваем все ингредиенты вилкой, формируем мокрыми руками шарики
Разогреваем плиту (у меня индукционная, на 5.).
Выкладываем шарики в большое количество масла на небольшом расстоянии друг от друга.
Накрываем крышкой, жарим до золотистой корочки, переворачиваем, жарим с другой стороны

— Я вот по этому рецепту делаю - всегда получается 🔥

https://www.instagram.com/p/CHsyNwXJ0s6/?igshid=qull17h9twc1

— С манкой делаю

— 250 гр. Творога, 3 ст. Л. Муки, если творог деревенский то муки чуть больше, 1 яйцо, 1 ст. Л. Сахара, 1/2 ч. Л соли. Формируется сырники и на сковороде об дарить по минуте, выложить на противень и в духовку 180' на 10 мин. Либо рецепт "сырники суфле" Брикет творога, 1 яйцо, 1 с. Л. Сахара, 1,5 ст. Л. Муки, 1/3 ч. Л. Соли. Все смешать и влажной ложкой на сковородку и закрыть крышкой.

— Аааааааа спасибо большое 😙😙😙

— @tessdurbervilles приятного аппетита

— Конечно можно пшеничной