Я почти все могу определить на глаз

Опыт, больше никак

У каждого зверя свой мех. По описанию и внешнему виду можно понять. Если мех не обработан.
Если выщипать бобра и норку, то будет похоже, но норка шелковистая, нежная и не такая густая. Бобер матовый, густой и ворс стоит торчком.
Под них подделывают кролика. У кролика мех гладкий, жидкий, другая шелковистость, чем у норки.

Может к швее сходить? По опыту должна знать.. Хотя бы фото пришлите..

В смысле? Натуральный или искусственный? Скиньте фото