Аватар
Белла
Девчонки, научите делать картошку по-домашнему😅🙏Я десятки раз пробовала выходит отстой 🤪вроде руки не из жопы, готовлю нормально, пеку вообще хорошо))) но не выходит у меня эта картошка🤷‍♀️
11.6 месяцев

Лучший комментарий

Аватар
viktor3ia

Почистили нарезали дольками и в холодной воде промыть. Кладём в кастрюлю ( без соли) и ставим вариться минут 10-15 от закипания. Выключаем сливаем воду и ждём пока остынет немного. Смешать соль, перец, паприку оливковое и топленое масло и этой смесью хорошо полить / перемешать картошку и отправить в духовку минут на 20 обычный режим и минут 10 верхний гриль. Один в один мак дак по деревенски . Смесь для картошки ещё хорошая есть уже готовая там только масло добавить ))

11.6 месяцев Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
viktor3ia

Почистили нарезали дольками и в холодной воде промыть. Кладём в кастрюлю ( без соли) и ставим вариться минут 10-15 от закипания. Выключаем сливаем воду и ждём пока остынет немного. Смешать соль, перец, паприку оливковое и топленое масло и этой смесью хорошо полить / перемешать картошку и отправить в духовку минут на 20 обычный режим и минут 10 верхний гриль. Один в один мак дак по деревенски . Смесь для картошки ещё хорошая есть уже готовая там только масло добавить ))

11.6 месяцев Нравится Ответить
Аватар
momlili_2016

@viktor3ia, ок, я прям попробую ещё раз, а за 15 минут картошка не разварится ?

11.6 месяцев Нравится Ответить
Аватар
viktor3ia

@momlili_2016, нет, главное чтобы не кипела . Пробуйте, рука набьётся только опытным путём. Просто, когда её немного отварить, а остаётся сочной при запекании в духовке. Масло тоже важно не перелить , но и чтобы сухой не была картошка. Все получится. 👌

11.6 месяцев Нравится Ответить
Аватар
momlili_2016

@viktor3ia, я пробую второй год, вы не поверите и всегда выход не такой как в маке-мягкая и румяная

11.6 месяцев Нравится Ответить
Аватар
cosmodei
11.6 месяцев Нравится Ответить
Аватар
cosmodei

@momlili_2016, а картофель именно такой как описано? Там вся фишка в содержании крахмала.

11.6 месяцев Нравится Ответить
Аватар
momlili_2016

@cosmodei, ну вот мы брали мешок картошки для пюре , не для запекания

11.6 месяцев Нравится Ответить
Аватар
cosmodei

@momlili_2016, а, внимательней прочитала про картошку, возьмите для запекания, картофель для пюре слишком мягкий, и через 3 минуты варки будет разваливаться.

11.6 месяцев Нравится Ответить
Аватар
zelenogradka

В аэрогриле делаю. Идеально.

11.6 месяцев Нравится Ответить
Аватар
momlili_2016

У меня ее нет 😅

11.6 месяцев Нравится Ответить
Аватар
ksynja777

И у меня именно эта картошка не получается

11.6 месяцев Нравится Ответить
Аватар
momlili_2016

То выходит сухая, то выходит варенная хотя заранее 1-2 минуты в кипятке обвариваю 🤪я реально пробовала столько рецептов вообще не получается, но я хочу победить ее 😂

11.6 месяцев Нравится Ответить
Аватар
ksynja777

@momlili_2016 вот, у меня один в один, как у Вас, в основном сухая, как бубен 🤣🤣

11.6 месяцев Нравится Ответить

Читайте также