Мамлайф — приложение для современных мам

Как и какие заморозки овощей, фруктов, ягод, зелени, полуфа…

avatar
Как и какие заморозки овощей, фруктов, ягод, зелени, полуфабрикатов и тд, вы делаете?🍀🍀🍀
У меня болгарка целиком, кольцами, кусочками ращноцветная.
Зелень: лук, петрушка, укроп. Мята не нравится.
Сыр натертый.
Малина, клубника перетереть с сахаром и отдельно целиком. В контейнерах разных размеров. Младшая съедает за раз малину с маленького контейнера.
Виноград. Нереально вкусный, как фруктовый лёд. Попробуйте не пожалеете.
Творог, сыр домашний и сыр твёрдый перетёртый.
Морковку заморозила, но особо не пользуюсь, так как свежей всегда валом.
Баклажан, болгарка, помидор нарезать маленькими кусочками и положить в пакеты на разовые порции. Зимой объедение соус получается.

Ещё много чего. Напишу постепенно.
Делитесь своими секретами🔑

Есть состав для юзан галнаш: творог, зелень, крапива.
Котлеты идеально, удобно. Достал и пожарил.
Тефтели.

Комментарии

— Клубнику не заморозила к сожалению ((( а так
Малина
Ежемалина
Красная смородина
Чёрная смородина
Крыжовник
Вишня
Черешня
Кукуруза
Тыква
Балгарка кольцами ,целиком (для шашлыка), для голубцов. Кусочками, половинками
Петрушка
Укроп
Мята
Зелёный лук
Творог
Помидоры целиком и кружочками
Баклажан тоже кружочками, соломкой,целиком для шашлыка итд
Хьунка))
Это уже все заморожено. Зас хочу айву, и думала как будет если дыню заморозить

— Сыр в морозилку??

— @_arina_, и как после разморозки домашнего ?

— @mil.mo как свежие

— @_arina_ иначе не заморозила бы

— Вааа Ма дика хир бар и клубника😭😭

— Помимо того, что многие писали, заморозила фаршированные перцы, готовый борщ. Сварила большую кастрюлю, половину сразу отлила и заморозила. А еще морожу укроп. Обрываю его с веточек и в ракет, даже резать не надо. Достаю и крошу прямо из пакета. На вкус он как свежий один в один! Из ягод морожу смородину и крыжовник прям по-многу. Из них компот просто бомба! А так же резаные сливы, персики, клубнику, малину, ежевику, бывает и яблоки, если пропадают))) морожу корюшку весной килограмм по 10, раскладываю по пакетам по 600 гр (на раз))) морожу яйца (бывает остаются белки или желтки...), творог, сыр, сметану, йогурты. Бывает купишь, а не пошло. Потом в выпечку использую...

— Круто! Особенно, про борщ👍

— @_arina_ яйца

— И малина перетертая с сахаром.)

— Дочка младшая за раз съедает маленькую пиалку. Ну очень любит. А как варенье не ест. Только свежую с морозилки

— @_arina_ У меня девочка на хлеб мажет и ест))

— У меня болгарка и стурчковый порезанные) для салатов и зажарок.

— Для борща морожу зажарку и фасую по пакетам: бульон сварил, кинул содержимое пакета и вуаля👍🏻

— @incognito_777 я готовую зажарку ставлю в 2л банку и ложу в холодильник,когда готовлю добавляю томат,легко и просто

— Хорошая мысль!

— @makselima1990 мы 500г и 700г банки полноценной борщевой заправкой закручивали. Невероятно вкусно и удобно. Что-то пару лет запустила эту привычку.

— Тоже все что ты перечислила в морозилку и грибы тоже)) вот мяту и мелиссу я сушу,не нравится замороженная .

— @_arina_, 👍🏻

— @laura95 это всё так удобно

— @_arina_, даа,очень даже👍🏻

— Без сахара, и прямо на веточке)))

— Виноград? Да. Даже не мою, чтобы лишней воды не было. У нас в основном свой виноград.

— Спасибо)))

— мята нравится сушеная))
малина, болгарский перец, помидор, зелень и все😆

— А виноград с сахаром замораживаете? Или просто как есть?

— В чистом виде

— Баклажан мне не нравится , как вода бывает

— Тушить нормально бывает.

— Малина, клубника, клубника пюрированная, абрикос, перец кубиками, острый перец, кабачок шайбочкой, морковь тертая, творог, помидоры протертые и немного проваренные, перечная паста, кукуруза. Из заготовок пельмени, тонкий хинкал, тефтели, фрикадельки, блины с начинкой, голубцы, долма.

— Ой, тоже нужно всего налепить. Так удобно бывает с заготовками

— @qasimova, свеклу в свежем виде нельзя ?

— @_isaeva не пробовала) мне просто так удобней, разморозил, натер на тёрке и в готовый борщ или салат)

— Плюс щавель еще и кабачки. Грибы тоже хочу заморозить

— Кабачки и грибы тоже идея👍

— Морковь в пароварке и в морозилку, потом добавляю в супы(ни кто не любит её кусочки)