Все просто))
200гр вареной тыквы
1 яйцо
200мл молока
5 ст.л муки (но смотрите по тесту, может и больше)
Чайная ложка оливкового масла
Смешать все, тесто густоватое выходит и на разогретой сковороде жарить. У меня для блинчиков антипригарная, удобно) жарятся очень быстро. Себе если жарю то еще добавляю сахара немного

@alina20.07.1992 завтра попробую)