Только заморозка и помидоры тоже морожу, но если бы закрывала то любимые рагу 1. Баклажаны+помидор+перец+лук 2. Лечо из перца и помидор. Ну и аджику можно

Мариновані огірочки, мариновані кабачки і мариновані помідори і кабачкову ікру - ми закрили з свекрухою. А моя мама закрила ще мені лечо і огірочки ніжинські)
Не можу їсти щось без овочів чи салату, навіть маринованих. А зимою в нас ціни дикі на огірок/помідору, тай хімозні капец. Траванутись на раз-два

Только заморозка, в том году кабачки для прикорма и ягоды кое какие на компот, закрывать это гадость уксус и все дела не полезные , 2 банки огурцов в год и купить можно если захочется 🤷‍♀️

Только помидоры Варю в чистом виде и все . Оно у нас на подливы хорошо уходит

Огурцы с кетчупом, помидоры,грибы, икра кабачковая, яблоки,груши,абрикосы,вишни,клубника, персики🤔вроде бы всё..Ещё кучу видов компотов

Икру баклажановую, соус из слив, соус сацебели, овощной салатик, джем из алычи, компоты

Много помидор закрываю,у меня их все любят.В этом году ещё икры кабачковой много закрыла,малой оценил👍😀.Если у свёкра малины много на участке варенье или джем делаю,.

Только джемы 🤷🏼‍♀️ ну и заморозка без фанатизма. остальное мы особо не едим из консервации, а так как бабушки с двух сторон делают всегда какие-то ништяки, то нам с головой по баночке взять 😅

Не закрываю ничего, но у мамы можем брать солёные огурцы и лечо ) на год пару банок хватает нам😂
А морожу ягоды!) это то, что реально зимой идёт у нас.
Иногда брокколи и цветную капусту . Кабачки колечками запекаю в духовке потом после морозилки - вкусно . Собственно, все