Мамлайф — приложение для современных мам

Девочки, вопрос! Из морского языка можно котлеты приготовит…

Девочки, вопрос! Из морского языка можно котлеты приготовить?

Комментарии

— Можно как мясо по французски, только без мяса, а с морским языком(замориновать сначало его), очень вкусно получается

— Вы уверены, что у вас именно рыба морской язык?

— @iraemelka пангасиус?

— @paramonovama да. Про него же всегда в передачах говорят, что в грязной воде живёт, с отходами и тд?

— @iraemelka да

— Да, но лучше в духовке, потому что он жирный и ему еще масла добавлять нежелательно

— Не подскажешь рецепт?💐

— @sonimama, перекрутить филе (граммов 700-900) с 1 большой луковицей, добавить 2 яйца, посолить, поперчить. Потом оценить, насколько получилась жидкая масса, и добавить манки 2-3 ложки, подождать пусть полежит, чтобы набухло. Потом сделать котлеты, обвалять в муке или панировочных сухарях и запечь в духовке, я в мультиварке запекала, тоже нормально.