@ekaterinavasileva074, красотища!
Поделитесь рецептом, если будет время)
3.7 года
Нравится
Ответить
Комментарии
irish_asr
Поздравляю 🥳
А что за тортик?)
3.7 года
Нравится
Ответить
irish_asr
@ekaterinavasileva074, красотища!
Поделитесь рецептом, если будет время)
3.7 года
Нравится
Ответить
ekaterinavasileva074
Сметанник!
Очень вкусно и просто!
Для теста :
Мука 400гр
Разрыхлитель 10 гр
Яйца 2шт
Молоко холодное 2ст.л
Сахар 100гр
Холодное сливочное масло 200гр
Начинка :
Сметана 20 %500 гр
Яйца 3шт
Кукурузный крахмал 1ст.л
Сахар 4ст.л
Ягоды можно, но по желанию (я нарезала немного клубники)
Просеять муку, добавить Разрыхлитель. Натереть на тёрке масло, перемешать с мукой, добавить яйца, молоко,( можно по желанию положить) ванилин,сахар. Замешиваем тесто. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на полчаса.
Делаем начинку!
В сметану добавляем яйца, сахар, кукурузный крахмал, всё перемешиваем венчиком (взбивать не нужно!)
Достаем тесто, раскатать в пласт см 30, переложить в форму (на дно формы я закрепляла фальгу). Выливаем начинку, она жидкая,не пугайтесь! Ставим в разогретую духовку на 35-40 минут при 180 * (смотрите по своей духовке) начинка должна застыть, тогда и вытаскивать! Дайте ему остыть, а лучше дать после остывания, постоять в холодильнике) Напоминает чизкейк 
Лучший комментарий
@ekaterinavasileva074, красотища!
Поделитесь рецептом, если будет время)
Комментарии
Поздравляю 🥳
А что за тортик?)
@ekaterinavasileva074, красотища!
Поделитесь рецептом, если будет время)
Сметанник!
Очень вкусно и просто!
Для теста :
Мука 400гр
Разрыхлитель 10 гр
Яйца 2шт
Молоко холодное 2ст.л
Сахар 100гр
Холодное сливочное масло 200гр
Начинка :
Сметана 20 %500 гр
Яйца 3шт
Кукурузный крахмал 1ст.л
Сахар 4ст.л
Ягоды можно, но по желанию (я нарезала немного клубники)
Просеять муку, добавить Разрыхлитель. Натереть на тёрке масло, перемешать с мукой, добавить яйца, молоко,( можно по желанию положить) ванилин,сахар. Замешиваем тесто. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на полчаса.
Делаем начинку!
В сметану добавляем яйца, сахар, кукурузный крахмал, всё перемешиваем венчиком (взбивать не нужно!)
Достаем тесто, раскатать в пласт см 30, переложить в форму (на дно формы я закрепляла фальгу). Выливаем начинку, она жидкая,не пугайтесь! Ставим в разогретую духовку на 35-40 минут при 180 * (смотрите по своей духовке) начинка должна застыть, тогда и вытаскивать! Дайте ему остыть, а лучше дать после остывания, постоять в холодильнике) Напоминает чизкейк 
@ekaterinavasileva074, класс! Спасибо )