anutkini-glazki
Анна
Время отдыха,а я сижу и режу укроп на заморозку на зиму😳😄.( Ещё в банке солить его можно вместо заморозки) Вот интересно,кто что замораживает на зиму? Или не замораживаете? Делитесь секретами
3.8 года
3
Лучший комментарий
я с лета морожу только ягоды.
а в течении года зелень и зажарку. беру 1кг лука, 1кг моркови и пережариваю, потом замораживаю в пакете плоско.
Комментарии
Абрикосы половинками. Клубничку. Смородину. Вишню. Крыжовник. Кабачки. Зелень. Малину. Перец. Морковь.
Всё морожу, клубнику, малину, зелень, перец и помидор резаный, брокколи, цветную капусту. Иногда морковку тертую и резаный цуккини
Укроп мою стикает нарезаю мелко.стелю на протвинь бумагу и укроп так сушим.
Я замораживаю с петрушкой, мелко режу. Еще перец, но в отдельной таре. Базилик сушу. В прошлом году 0.5кг засушила, оказалось мало. Надо начинать сушить, пока тепло.
Хорошо морозить зелень в кубиках для льда. Ну туда чутка водички, кто-то сливочное масло ложит. Потом в пакет переложить. Когда суп сварить надо или картошку посыпать. Достал один кубик и не надо из пакета откалывать. Также ягоды можно
А зачем откалывать?) у нас вся зелень рассыпчатая в заморозке. Ложкой подцепил горстку нужную и всё) по-моему так гораздо проще, чем в кубиках морозить
@smilaw в кубиках ещё больше места занимает. У меня тоже рассыпчатая, а кто то не дожидается пока вода стечёт с зелени, морозит так и потом приходится откалывать☝️😁
я с лета морожу только ягоды.
а в течении года зелень и зажарку. беру 1кг лука, 1кг моркови и пережариваю, потом замораживаю в пакете плоско.
Удобно
Круть, возьму на заметку, всегда сырую морковь тертую морозила
Я делала лук,морковь,свекла тёртая,перец,чеснок все тоже плоско в пакеты.потом бац и борщ готов почти 😁
Ягоды, перец кусочками, перец фаршированный, укроп резаный, помидоры целиком
@bonagua у нас тоже, но место не позволяет пока )
@night2017 у нас 2 холодильника,но катастрофически не хватает места
@bonagua и моя тоже)))
Лично я-ничего😂 а вот родители много чего-морковь натертую, перец (половинками и нарезанный), кабачки (кусочками), цветную капусту, зелень нарезанную (укроп, петрушку, лук зелёный). Ну и ягоды само собой. Грибы ещё могут заморозить)
@bonagua, о тут вот ниже написали ещё про фаршированный перец, мама тоже такой делает😄
У нас дачи нет, а покупать у бабулек нам не нужно, т.к. у родителей свой дом (плюс бабушка в своём доме живет), вот там родители и сажают всё 😄 потом нам дают😌 мне кажется я этим никогда заниматься не буду сама😂 даже в глубокой старости, если доживу😂
@smilaw у нас есть дача,вожу вот с нее и делаю....ой не говори гоп😂😂😂я тож думала,а год назад ещё до бер я знаешь чё начала делать!? Компот из абрикосов консервировать! Для меня это пипец дикость!!! А в том году пюре сыну из яблок варила на зиму😄😄😄вот пюре блин эт ваще! А компот зачетный! Зимой сгоняешь в погреб привезёшь,откроешь баночку ммммм😂😂😂старею
@bonagua, ой, не знаю-не знаю 😂😂 я вообще далека от огородов, земли... у нас дома даже цветов в горшках нет🤣 появлялись лет 7 назад и долго не простояли 😬😂 дача вообще не наш вариант с мужем. Хотим через пару лет дом купить, но там кроме газонов у нас ничего не будет😂
А про все эти заготовки и готовки🙈😂 я обычную то еду через раз варю 🙈😂 какие там нафиг заготовки😂 через год с небольшим 30 лет будет, может конечно годам к 50 я поменяюсь 🤣🤣🤣
Ещё можно с чесноком и залить это растительным маслом(мама так делает)
А я обычно замараживаю зелень, помидоры, болг.перец,баклажаны и грибы)
Ну и конечно ягоды(зимой компот свежий пить любим, а с банками возиться не очень любим🙈)
Ягоды вообще один холодильник всю морозилку занимают,эт главное! Уже полморозилки забила,а ещё вишня, крыжовник и тд. Да кстати помидоры надо тоже порезать! Мысль!
Перец, помидоры, петрушку, щавель, свёклу тертую.
Блин, точно! Укроп же!!!
Ахаха! И перец тож болгарский так же можно