Так в чём же парадокс растей?

🍀растения тоже не хотят, чтоб их ели, и поэтому у них есть способы защиты.
🍀у каждого растения свой способ защиты, колючки, ожоги, закрытие листьев, токсичность, может отравление, а может моментально летальный исход и т.д.
🍀описаны интересные опыты, наблюдали за растением, когда их ела гусеница, через некоторое время это растение вырабатывает токсичные вещества и гусеница недоедая лист уходит искать новый. На пастбищах именно поэтому часто меняют локацию , так как и трава начинает вырабатывать токсины и коровы перестают их есть.
🍀 автор говорит, что слишком много шума вокруг глютена и на самом деле надо не его бояться, а надо бояться лектина, который содержится в растениях ( но не во всех).
🍀автор доходчиво объясняет, что то что принято считать "здоровой " едой, самая убийственная еда на самом деле.
☝️ну к примеру, отруби, проросшие зерна( типа рис, пшено что там еще принято считать полезным), цельнозерновой хлеб, макароны и т.д. вообще особенно опасны!!!! Чем? В них содержится особый лектин, неубиваемый и способный проникнуть сквозь стенки кишечника.

👺чем опасен лектин? Вкратце: он присоедиянется к сахару, к белку , проникает сквозь стенки кишечника, притворяется клетками нашего же организма, маскируется, а потом прикрепившись к здоровым клеткам нашего организма, выдаёт своё присутствие, наш иммунитет - это воин, который всегда на готове, и он убийственно уничтожает все токсины и всё пагубное для нашего организма, но к сожалению в данном случае он уничтожает сам себя, и получается АУТОИМУННАЯ АГРЕССИЯ, отсюда корни всех аутоимунных заболеваний. Список заболеваний из-за лектинов огромный. Там уже, где тонко, там и рвётся при слабом иммунитете. Но автор берёт во внимание болезни, которыми люди болеют массово: ссд, диабет, ожирение, облысение, плохие зубы, плохая память, туман в голове, у мужчин женская грудь, дряблость мышц, целлюлит ( это воспаление), в общем то из-за лектина весь организм воспален постоянно получается, отсюда и лишний вес, гормональный сбой и не только.
🌞выход: автор много примеров рассказывает и утверждает, что отказавшись от лектинов, человек избавиться от диабета и даже от рака, а от лишнего веса это само собой разумеющееся.
☝️еще что интересно, лектины влияют на психическое состояние человека, часто ребёнку с аутизмом например, назначают безглютеновую диету, а это неверно в корне, говорит нужно без лектинов питаться. Из-за лектинов бывают моменты, когда человек сам не свой, а он и есть не свой. Ведь мы есть, то что мы едим.
💃хорошая новость для тех, кто не хочет становиться сыроедом, можно прекратить себя мучить 😜 есть продукты, которые после термической обработки теряют лектины! Это именно: фасоль, горох.
💃отличная новость для тех, кто не может отказаться от хлеба! Именно хлеб на дрожжевой закваске( самим нужно делать закваску) , дрожжи ферментируют и уничтожают лектины в пшенице, сдерживая их эффект. Именно поэтому дрожжевой хлеб чрезвычайно полезен и почти не оказывает негативного влияния на ваше здоровье.
👺ну вы уже знаете, что антибиотики убивают бактерии кишечника, и вот еще вам подарок, все НПВС лекарства типа аспирин, Ибупрофен и т.д. дырявят кишечник и упрощают проникновение лектинов в наш организм.
☝️автор солидарен с Гиппократом: все болезни возникают в кишечнике и отступают, если вылечить кишечник.
☝️кишечник вылечить очень легко! Просто нужно кормить исключительно полезные для нас бактерии)
👉мы наслышаны о том, что кишечник- это второй мозг, ну так и в мед универе учат, но оказывается, кишечник это первый мозг. Есть такой нерв у нас, БЛУЖДАЮЩИЙ, он протянут по всему телу и проходит по всему кишечнику, эти лектины 👺 проникают через кишечник в этот нерв и напрямую воздействуют на работу нашего мозга, правращая нас в овощей, с плохой памятью, плохой обучаемостью, плохой патенцией, бесконечной ленью ( синдром хронической усталости) , у детей отставание в развитии речи и т.д.
👺почему человек с удовольствием ест хлеб, рис, злаки, сладкое и т д лектиносодержащие продукты? Потому что для нашего мозга это наркотик. Мы действуем, как наркозависимые люди.
💃есть отличная новость, не все растения против того, чтоб мы их съели) некоторые растения даже зазывают и просят чтоб мы их поели.
Чтобы растение продолжало расти, ему необходимо сохранить и развеять свои семена.
Есть семена, которые находятся в твердой оболочке, например гранат, яблоко, абрикос, вишня и т.д. по аналогии, вот эти растения вас приглашают их съесть, чтоб при опорожнении вы развеяли их "детей" по миру прямо летя самолётом 😜
👺А есть растения, семена которых, не выдержат пищеварения, эти растения содержат лектины и токсичны для нас: это помидоры, мои любимые огурцы😭, кабачки и всё такое.
Так что есть то??? 💃 либо растения с твёрдыми косточками, либо растения листовые, где семена отдельным пуском растут, ну например как у чеснока бутон семян вырастает, то есть можно есть к примеру: брокколи, цветную капусту, редиску, свеклу , морковь и т.д.

💃отличная новость для любителей алкоголя, можно вино, коньяк и что то там еще.

💃прекрасная новость для противников вегетарианства, ешьте морепродукты любые, хоть консервированный тунец с водорослями.
💃можно и индейку и корову в меру, но исключительно, если вы уверены, в том что этих животных не кормили антибиотиками и не кормили пшеном и т.д.

👺автор приводит пример, как его пациент уже отказался от всего вредного, но выздоровление не наступало, пока он не отказался от мяса, потому что мы есть не только то мы едим, а мы есть и то, чем кормилось то что мы едим. Этими лектинами пропитано мясо животных на ферме, и поэтому нет смысла в безлектиновой диете, если ты не отказался от мяся плохо качества.
👺фрукты это конечно полезно, но раньше фрукты были доступны только сезон, и сейчас нужно придерживаться этого же правила, есть именно спелые фрукты согласно сезону. Почему? Потому что в фруктах есть какое-то вещество, которое шепчет нашему гормону сытости, что он хочет жрать и ни фига не сыт😲
Поэтому часто при не верном подходе, веганы жалуются на лишний вес.
Плюс ещё эти лектины из кабачков с огурцами👺
🌹🍀все наши клетки работают на циркадных часах; существует даже специальный часовой ген. Кроме 24 часового ритма, существуют также лунные ритмы, а еще сезонные ритмы. Сезонные часы контролируются не только долготой дня, но и сезонной доступностью пищи. Теперь внимание!
👺 недостаток витамина Д лишает стенки кишечника способности регенерации и теряется защитный барьер.

👺 сахар, сахарозаменители,сладкий вкус, пусть даже во фруктах или мёде, НАРУШАЮТ РАБОТУ ЭНДОКРИННОЙ СИСТЕМЫ- НАРУШАЯ ЦИРКАДНЫЕ РИТМЫ. То есть, раньше фрукты( сладкий вкус) были доступны не круглый год, а ближе к зиме, для мозга это сигнал " пора набирать вес и готовиться к зиме" .сейчас сладкий вкус доступен круглосуточно, то есть циркадный ритм нарушен, мозг постоянно слышит призыв копить вес, отсюда набор веса. Вывод, питайтесь по сезону.
👺пластиковая посуда вредна для нас, так как она содержит бисфенол. Этот бисфенол содержится во всех продуктах долгого хранения, типа печенье, чипсы, хлеб и т.д. как действует этот бисфенол на наш организм?
Он действует, как гормональный дизраптор, подражает действию эстрогена, главная функция которого- говорить клеткам, чтобы они запасали жир в ожидании грядущей беременности. То есть, мы 365 дней в году запасаем жир в ожидании беременности! Причём и мужчины тоже😲 отсюда женские груди у мужчин, и месячные с 8 лет у девочек.
☝️метаболическая гибкость- это способность нашего организма в одно время года накапливать жир и сахар, а в другое - тратить.
👺наши ЦИРКАДНЫЕ часы нарушает искусственный свет, то есть метаболизм нарушается ( используйте то что блокирует синий свет).
☝️мнение автора: вес снижает отсутствие воспаления в организме!
☝️💪главное правило программы " парадокс растений ": то, что вы ПЕРЕСТАНЕТЕ ЕСТЬ , важнее, чем то, что вы начнёте есть.
То есть, тот факт что мы откажемся от вредной пищи, влияет на наше здоровье на много СИЛЬНЕЕ, чем то, что мы начнём есть.
☝️💪кормите только полезные бактерии в кишечнике. Вредные помрут сами от голода)
☝️💪автор утверждает, что вылечив кишечник мы избавимся от необходимости считать лишение калории! Так как кишечная флора управляет аппетитом и кулинарными пристрастиями, а взрастив ПОЛЕЗНЫЕ БАКТЕРИИ В КИШЕЧНИКЕ, не будет хотеться есть вредности. ( автор утверждает что первые две недели сложные, но за 6 недель всё укоренится в образ жизни)
👺ломки голода постоянного - вырываются воспалением в гипоталамусе. А воспаление в гипоталамусе вызывает - высокобелковая пища, и низкоуглеводная диета.

💃☝️💪начинать нужно с трёхдневный чистки кишечника. Этого достаточно, чтобы полностью отремонтировать кишечник и уморить голодом плохие бактерии, которые будут просить вас накормить их муссорной едой.
1. Нужно отказаться от молочных продуктов, злаков, фруктов , семян, яиц, сои, кукурузы, от мяса.
💃едим рыбу, море продукты, ешьте шпинат, брокколи,цветная капуста, кочанная капуста, брюсельская капуста, спаржа, сельдерей, редис, фенхель, петрушка, базилик , чеснок, лук, водоросли, авокадо, маслины, оливки, грецкие орехи, кокосовое: масло, мука, молоко.
👺и помните, достаточно хоть на один день вернутся к старым привычкам, и злые бактерии снова вернутся в ваш кишечник.

💃🌞пищевые добавки помогающие в борьбе с вредными кишечными бактериями, плесенью и грибками:
📌экстракт корня магонии падуболистной( берберин)
📌экстракт семян грейпфрута
📌грибы или грибные экстракты
📌специи: черный перец, гвоздика, корица, полынь. Они убивают паразитов, грибки и другую вредную кишечную флору.

Чем то мне эта диета напомнила диету Аутоимунный протокол, но протокол намного жёстче, парадокс растений - предлагает более широкий ассортимент продуктов спустя две недели чистки кишечника) дальше в книге идут рецепты и списки продуктов, даже тёмный шоколад есть🌞сливочное масло, козий сыр, макароны: феттуччини, конопляный изолят💃