Молотый кориандр и укроп во все блюда добавляют вкус

С запарки начинаю. Лук морковь курица или индюк потом воду и все остально. Но последнее время курицу видеть не могу

Мне не оч нравится из инд. он жирный такой бывает 😬
Хинкал вкусный на нем.
С поджаркой люблю супы. И само мясо поджарить чуть

Я сперва обжариваю все , потом заливаю кипяток и варю.