Домашние маленькие пельмешки, подвариваю в духовке в душистым перцем и Лавровым листом минут 15, затем сверху сметаной закрываю бульон и твёрдый сыр и ещё минут 10 томится на более низкой темпер. Можно маленькие покупные равиоли так делать, пельмени
3.9 года
Нравится
Ответить
Комментарии
kristihouse
Говядина с черносливом,луком и морковью👍
3.9 года
Нравится
Ответить
elena_po
Баранина/говядина/кура плюс картофель,лук,чеснок ,баклажан,болг перец ,кабачок (все овощи что есть) соль перец вода (почти покрывает все что положили) и закрываете и на час-полтора. Если мало овощей то картофель,лук ,мясо.
Можно : филе красной рыбы кубиками,картофель,лук ,сливки,немного воды и прованские травы🤤
Вариаций много. Смысл этих горшочков-томление в собственном соку ,и все получается нежное , разваристое,ароматное . В конце можно из приоткрывать(только осторожно прилипает крышечка) и добавлять зелень .
Можно пшеничную кашу с грибами сушеными например.
Удачи👌🏻
3.9 года
Нравится
Ответить
a.bro.
Какие у вас аппетитные рецепты) а с рыбой это финская уха получается?
А реально все получается вкуснее, чем например в мультиварке?)
3.9 года
Нравится
Ответить
elena_po
@broun, тут же глиняный горшок,думаю да!
3.9 года
Нравится
Ответить
lena-mom
Домашние маленькие пельмешки, подвариваю в духовке в душистым перцем и Лавровым листом минут 15, затем сверху сметаной закрываю бульон и твёрдый сыр и ещё минут 10 томится на более низкой темпер. Можно маленькие покупные равиоли так делать, пельмени
3.9 года
Нравится
Ответить
a.bro.
Ой я не люблю пельмени🙈
3.9 года
Нравится
Ответить
lenaivanova92
Боже,почему я раньше об этом не думала. Ммм...
3.9 года
Нравится
Ответить
lenaivanova92
Типо жульена:обжариваю сначала курицу,добавляю грибы с луком,продолжаю обжаривать,добавляю муки (для густоты),сливки. Затем раскладываю по горшочкам и посыпаю сыром.
3.9 года
Нравится
Ответить
lenaivanova92
@broun .,в жульене вода не нужна,т.к.сливки жидкие. Да и в принципе,в горшочках еда тушится,мала вероятность подгорания. В рагу совсем немного воды,затем овощи выделят свой сок. Ставлю на 200 градусов и то,и то. Режим,чтоб и снизу,и сверху нагревалось. Жульен,пока сыр не расплавится. Овощи, где-то на час. Но я люблю слегка растушеные.
3.9 года
Нравится
Ответить
a.bro.
@lenaivanova92, спасибо)
3.9 года
Нравится
Ответить
lenaivanova92
@broun ,надеюсь,получится.) Пишите,если будут вопросы.
Лучший комментарий
Домашние маленькие пельмешки, подвариваю в духовке в душистым перцем и Лавровым листом минут 15, затем сверху сметаной закрываю бульон и твёрдый сыр и ещё минут 10 томится на более низкой темпер. Можно маленькие покупные равиоли так делать, пельмени
Комментарии
Говядина с черносливом,луком и морковью👍
Баранина/говядина/кура плюс картофель,лук,чеснок ,баклажан,болг перец ,кабачок (все овощи что есть) соль перец вода (почти покрывает все что положили) и закрываете и на час-полтора. Если мало овощей то картофель,лук ,мясо.
Можно : филе красной рыбы кубиками,картофель,лук ,сливки,немного воды и прованские травы🤤
Вариаций много. Смысл этих горшочков-томление в собственном соку ,и все получается нежное , разваристое,ароматное . В конце можно из приоткрывать(только осторожно прилипает крышечка) и добавлять зелень .
Можно пшеничную кашу с грибами сушеными например.
Удачи👌🏻
Какие у вас аппетитные рецепты) а с рыбой это финская уха получается?
А реально все получается вкуснее, чем например в мультиварке?)
@broun, тут же глиняный горшок,думаю да!
Домашние маленькие пельмешки, подвариваю в духовке в душистым перцем и Лавровым листом минут 15, затем сверху сметаной закрываю бульон и твёрдый сыр и ещё минут 10 томится на более низкой темпер. Можно маленькие покупные равиоли так делать, пельмени
Ой я не люблю пельмени🙈
Боже,почему я раньше об этом не думала. Ммм...
Типо жульена:обжариваю сначала курицу,добавляю грибы с луком,продолжаю обжаривать,добавляю муки (для густоты),сливки. Затем раскладываю по горшочкам и посыпаю сыром.
@broun .,в жульене вода не нужна,т.к.сливки жидкие. Да и в принципе,в горшочках еда тушится,мала вероятность подгорания. В рагу совсем немного воды,затем овощи выделят свой сок. Ставлю на 200 градусов и то,и то. Режим,чтоб и снизу,и сверху нагревалось. Жульен,пока сыр не расплавится. Овощи, где-то на час. Но я люблю слегка растушеные.
@lenaivanova92, спасибо)
@broun ,надеюсь,получится.) Пишите,если будут вопросы.