Можно. Вообще замечательно когда есть и сода и разрыхлитель. Сода в реакции с уксусом/кислотой поднимает тесто, а разрыхлитель закрепляет весь этот эффект
3.9 года
Нравится
Ответить
mamaksusha89
Соду и гасить не надо. Я не гашу,всегда все получается
3.9 года
Нравится
Ответить
shekoe
А как же без уксуса создастся углекислая среда?
3.9 года
Нравится
Ответить
pryaznyisezon
@shekoe если с кефиром тесто или сметаной, или творогом, то прекрасно гасится за счёт теста. А вообще, я гашу лимонным соком, от уксуса по мне запах, да и для аромата лимонный сок не помешает)
3.9 года
Нравится
Ответить
uutarasova
Конечно, можно.
3.9 года
Нравится
Ответить
catherine__
Всегда гашу, эффект тот же
3.9 года
Нравится
Ответить
christelle
Я всегда уксусом гашу 🤷♀️ если только в оладьи нет , там сода с кефиром в реакцию вступает в кислой среде
Лучший комментарий
Так она как поднимет то одна
Комментарии
Можно. Вообще замечательно когда есть и сода и разрыхлитель. Сода в реакции с уксусом/кислотой поднимает тесто, а разрыхлитель закрепляет весь этот эффект
Соду и гасить не надо. Я не гашу,всегда все получается
А как же без уксуса создастся углекислая среда?
@shekoe если с кефиром тесто или сметаной, или творогом, то прекрасно гасится за счёт теста. А вообще, я гашу лимонным соком, от уксуса по мне запах, да и для аромата лимонный сок не помешает)
Конечно, можно.
Всегда гашу, эффект тот же
Я всегда уксусом гашу 🤷♀️ если только в оладьи нет , там сода с кефиром в реакцию вступает в кислой среде
Гасить уксусом не надо, только сода в чистом виде
Так она как поднимет то одна