pevalkinatatyana
Татьяна Певалкина
Очень много вопросов возникает на тему того, какие торты я могу сделать и каков их внутренний мир.
Итак, отвечаю:
1. Сникерс – шоколадно – карамельный торт. Внутри шоколадный шифоновый бисквит, крем на основе вареной сгущенки, мусс на темном/молочном шоколаде, сливочная, соленая карамель и обжаренный арахис.
2. Медовый восторг – тонкие медовые коржи, апельсиновый курд, крем на сливках.
3. Маковый – маковый бисквит, клубничное конфи (либо кусочки свежей клубники – на выбор) и вкуснейший крем – чиз на сливках.
4. Морковный – пряный морковный бисквит с грецким орехом, прослойка сливочной карамели и нежнейших крем на сливках.
5. Прага – шоколадный бисквит, прослойка абрикосового конфитюра, заварной крем.
6. Медовик классический – тонкие медовые коржи, крем «Пломбир».
7. Спартак – шоколадно – медовые коржи, заварной крем.
8. Медовик с черносливом и грецким орехом.
9. Птичье молоко – шоколадный бисквит и нежное воздушное суфле в шоколадной глазури.
10. Молочная девочка – тонкие коржи на основе сгущенного молока, нежный крем на сливках.
11. Красный бархат – насыщенный бисквит красного цвета, малиновый мармелад, вкуснейший крем – чиз на сливках.
12. Пьяная вишня – шоколадный бисквит, крем на сливках, вишня, вымоченная в коньяке.
Каждый торт можно сделать под Ваши индивидуальные «Хочу».
А также:
Капкейки/Кейкпопсы/Зефир разных форм/Безе на палочке/Трайфлы/Муссовые десерты/Тирамису/Леденцы.
Итак, отвечаю:
1. Сникерс – шоколадно – карамельный торт. Внутри шоколадный шифоновый бисквит, крем на основе вареной сгущенки, мусс на темном/молочном шоколаде, сливочная, соленая карамель и обжаренный арахис.
2. Медовый восторг – тонкие медовые коржи, апельсиновый курд, крем на сливках.
3. Маковый – маковый бисквит, клубничное конфи (либо кусочки свежей клубники – на выбор) и вкуснейший крем – чиз на сливках.
4. Морковный – пряный морковный бисквит с грецким орехом, прослойка сливочной карамели и нежнейших крем на сливках.
5. Прага – шоколадный бисквит, прослойка абрикосового конфитюра, заварной крем.
6. Медовик классический – тонкие медовые коржи, крем «Пломбир».
7. Спартак – шоколадно – медовые коржи, заварной крем.
8. Медовик с черносливом и грецким орехом.
9. Птичье молоко – шоколадный бисквит и нежное воздушное суфле в шоколадной глазури.
10. Молочная девочка – тонкие коржи на основе сгущенного молока, нежный крем на сливках.
11. Красный бархат – насыщенный бисквит красного цвета, малиновый мармелад, вкуснейший крем – чиз на сливках.
12. Пьяная вишня – шоколадный бисквит, крем на сливках, вишня, вымоченная в коньяке.
Каждый торт можно сделать под Ваши индивидуальные «Хочу».
А также:
Капкейки/Кейкпопсы/Зефир разных форм/Безе на палочке/Трайфлы/Муссовые десерты/Тирамису/Леденцы.
3.9 года
2
Комментариев ещё никто не написал.