Ловите вкусный рецепт #пп ёжиков😍
⠀
Отлично подойдут для всей семьи на обед и ужин👌🏻
⠀
Нам понадобится:
🦔яйцо
🦔лук
🦔морковь
🦔филе курицы/индейки ~ 500 грамм
🦔рис ~ 160 грамм
🦔зелень (у меня укроп)
🦔соль,перец
⠀
Для соуса:
🥣томатная паста ~ 80 грамм
🥣сметана ~ 100 грамм (у меня 15%)
🥣вода
⠀
Готовим:
~Рис отвариваем до готовности
~Филе пропускаем через мясорубку либо в блендере
~Морковь натираем на тёрке
~Лук и зелень мелко режем
~Филе, лук, яйцо, морковь, рис (я давала полностью остыть), зелень перемешиваем, добавляем специи
~Формируем ёжики и выкладываем в форму
~Для соуса смешиваем сметану, томатную пасту и воду. Можно добавить специи и заливаем наши ёжики
~Отправляем в заранее разогретую на 180• духовку на 30-40 минут
⠀
Готово😋
Приятного аппетита😉