hurremhatun
hurremhatun
Вот уже второй год готовлю бауырсаки без дрожжей, вообще не люблю все дрожжевое. Тесто на кефире, а так же он идеально подходит для пирожков, я их обычно запекаю, мягкие и вкусные получаются.
Мука, Кефир(лучше прокисший), соль, сахар, сода(все на глаз). Оставляю на ночь подниматься в комн.Температуре и все)
Тесто кстати можно хранить в морозильнике и после разморозки оно еще лучше будет👍
Жұма мүбәрак болсын, всем здоровье❤️
Мука, Кефир(лучше прокисший), соль, сахар, сода(все на глаз). Оставляю на ночь подниматься в комн.Температуре и все)
Тесто кстати можно хранить в морозильнике и после разморозки оно еще лучше будет👍
Жұма мүбәрак болсын, всем здоровье❤️
4 года
116 23
Лучший комментарий
Спасибо !!! Без дрожжей и майонеза! Самый лучше й рецепт баурсаков для здоровья
Комментарии
Блин а можно кефир не прокисший ? Интересно какой выйдет 😅🤔
Можно, я именно на таком эти сделала
Спасибо !!! Без дрожжей и майонеза! Самый лучше й рецепт баурсаков для здоровья
Аппетитно👍🏽но в кефире ведь тоже содержатся дрожжи))
Кефир можно с холодильника?
Рахмет! Вовремя прям пост. На Наурыз надо сделать, а то в гости теперь то нельзя ходить)) А с дрожжами не дружу что-то(
Тоже так замешиваю, лёгкости быстро, можно через час печь ))
ООО я тоже люблю на кефире! Амин! Кабыл болсын!
А почему не любите дрожжевое ? Тяжело ? Или
И тяжело и вредно и вкус дрожжей всегда чувствую
@bambaleyla, я вот только в покупных баранках чувствую дрожжи , прям много((
@bambaleyla а муж очень ярко реагирует на вкус соды, так что мне не подходит, хотя дрожжи тоже не люблю, поэтому у меня дома редко бывают бауырсаки)))
Да тоже обожаю такое тесто на баурсаки
Яйца не добавляете?
Нет)
Не удаляйте, плиз 🙏попробую)
Обожаю содовые баурсаки,ваши особо красиво получились👍
Я тоже делаю бездрожжевые бауырсаки)
Да я тоже за тесто на кефире, и пирожки и жареные и печёные, и баурсаки, мясной пирог, самса, универсальное тесто 😂 ещё масло слив если есть добавляю, для большей мягкости
Вот литр молока стоит домашнего. Думаю тесто замесить , вечером на улице в казане пожарить .