prosto.
🍂
Пышные оладьи☀️
__
🥞
В кефир (300 мл) добавляем 0.5-1 ч.л соды,размешиваем☀️добавляем сахар (1-1.5 ст.ложки) и щепотку соли☀️затем добавляем муку (1.5 стакана).Размешиваем и сразу жарим☀️
__
☀️соду не гасим,кефир кислая среда,этого достаточно чтоб погасить соду)
☀️сахара много не ставим,чем больше сахара тем быстрее оладьи садятся
☀️стакан-200 мл
☀️тесто долго не размешиваем,пышность оладьев зависит от густоты теста
__
🥞
В кефир (300 мл) добавляем 0.5-1 ч.л соды,размешиваем☀️добавляем сахар (1-1.5 ст.ложки) и щепотку соли☀️затем добавляем муку (1.5 стакана).Размешиваем и сразу жарим☀️
__
☀️соду не гасим,кефир кислая среда,этого достаточно чтоб погасить соду)
☀️сахара много не ставим,чем больше сахара тем быстрее оладьи садятся
☀️стакан-200 мл
☀️тесто долго не размешиваем,пышность оладьев зависит от густоты теста
4.1 года
61 18
Лучший комментарий
Ну неужели кто то написал сколько стакан . Для меня всегда это загадка 200 или 250
Комментарии
Очень вкусные, пышные, ребёнок с удовольствием всё съел, сегодня ещё раз делать будем. Спасибо!🌺
И вам спасибо!😍 приятного аппетита💓
Приготовила! Шикарные! Спасибо. В мою копилку рецептов👍🏻
Мм очень рада😍 спасибо!💓💓
Ооо спасибо) накормила всех - оладьи огонь!
Ммм здорово🥰😋
Никогда у меня не получались пышные оладьи, какой бы рецепт я не делала. Вот пару дней назад опять попыталась, все полетело в мусорку и мое настроение тоже
А кефир 1% можно?
@maryshappy, сколько % посоветуете взять ?
@zay-nab, обычно 3,2 беру😊
@maryshappy, 😊😊👍👍
У меня они пышные получаются, когда молоко скисшее или кефир уже кислый
Сделала, хоть и кривенькие! Пушка! 😄 Спасибо!
Ой ну вкуснотаа😍🥰
Ну неужели кто то написал сколько стакан . Для меня всегда это загадка 200 или 250
А Сахара сколько добавляете 1 или 2 ложки?
Чаще 1.5 ))
Вопрос как жарить? У меня что то какие то слишком поджаристые получаются всегда :( жарю на растительном масле
Я обычно по настроению😀иногда жарю на сухой блиннице, а иногда на масле, чуток добавляю и на медленном огне чтоб не подгорели, вот оладьи я больше люблю на масле жареные все таки, без масла они суховаты для меня
Тоже так жарю,только на блиннице и стараюсь масло особо не делать только каплю смазываю,получаются как панкейки
В идеале соду добавить в самом конце, оладьи не сядут ни на грамм)
@maryshappy, у меня вечно садились😐 и я нашла идеальный рецепт в интернете, такие пышные стали и не сели вообще 😘
@bigmac, а я вот долго время не могла найти рецепт именно пышных оладьев🙄Сразу же получались тонкими,садится было нечему😹
@maryshappy, позорные оладьи🤣 вообще в идеале вкусные в чужом доме🤣 так надоела своя еда
А яйца?
Не нужно😊