Мамлайф — приложение для современных мам

Забыла вчера выложить🥰 Получилось очень вкусно, я ждала,…

avatar
Забыла вчера выложить🥰

Получилось очень вкусно, я ждала, что получится что-то вроде фишбургера, но нет, чувствуется, что котлета крабовая ☺️

Горячими они ещё вкуснее, пока булочка хрустящая, котлета горячая и сыр расплавленный 🤤

@1sumaya_, @mummylove, @snake33, @alinchik1214, @annnisa1985, девочки, вот итог🤭🤪

Комментарии

— @aveilarusha, Ингредиенты:🍔
Булочки для бургеров - 3шт.🥯
Крабовые котлеты - 3шт.
Соус для бургеров
Листья салата🥬
Солёные огурцы
Свежие огурцы🥒
Помидор 🍅
Лук🧅
Сыр для бургеров🧀

Ингредиенты для котлет:
Крабовые палочки - 2упаковки по 200гр
Яйца - 3шт.
Мука - 2ст.ложки
Сыр голландский - 120гр🧀
Чеснок - 2 зубчика 🧄
Соль, перец
Мука или сухари для обваливания

Приготовление:
Палочки и сыр натереть на терке. (Можно и на крупной, и на мелкой. На мелкой они лучше держат форму, но на крупной в горячем виде сыр тянется и бывает вкуснее)
Добавить к ним яйца, муку, честной, специи. Все перемешать. Жарить на раскалённом масле на среднем огне, обваляв в муке или в панировочных сухарях до золотистой корочки.
Котлету для бургеров нужно пожарить с одной стороны, перевернуть, положить сверху тонко нарезанный сыр и дожарить другую сторону.🍳

Булочки для бургеров разрезать на две части, подсушить на сухой сковороде до корочки, только не передержите, они быстро подгорают.
Бургер собираем в любой последовательности, как вам удобно.
Я собирала так: на обе части булочки наливала соус, на нижнюю часть ставила лист салата, котлету с сыром, солёный огурец, снова лист салата, помидор, лук, свежий огурец и закрывала булочку.
Все🙃🙂

@salima.hk, @aveilarusha, @1sumaya_, @imamaev051, @annnisa1985, @nesterenko2015,

— А крабовую котлету где взяли?

— Приготовила

— Это мой 😃с домашней булочкой

— А как булочку делали 🙏 расскажите пожалуйста

— 🤤🤤🤤

— Поделитесь рецептом булочек))) я делала по разным рецептам, получались плотные и дрожжами пахли☹️

— А где взяли такие котлеты? Нельзя ведь мусульманам крабовое мясо 😞

— @simphonyya мне достаточно того, что мне сказали харам. А в подробности я не углублялась

— @__magzu__ я уже поняла)

— @simphonyya, потому что краб - земноводное, а мясо земноводных для нас харам🤭 животные, которые одновременно и на суше, и в воде бывают. Читала об этом давно, но уже не помню подробностей, честно говоря.

А котлеты из палочек, но можно и из мяса, если вы едите 🙃

— Будем ждать рецепта😋

— Булочки сами делали?

— Не, в Пятерочке брала

— Какие аппетитные получились 😍😍😍😋 умничка 😘я делала на днях с говяжьей котлетой тоже так вкусно было 🤗🤗

— Нам мясо пока трудновато найти, выкручиваюсь тут для мужа 😂

— Ого
А рецепт?

— @agilova ждем 😍

— Какой рецепт? Тебе нельзя. Ты на пп

— @zaira970589, пашелт, кириса

— Ух, сочненько😍🤤🤤