kalinkina.photo
Юля|Семейный фотограф
Мой идеальный рецепт тонких блинчиков
Вдруг кому-нибудь тоже пригодится🤗
Яйцо куриное (отделить желтки от белков) — 4 шт
Масло сливочное (должно быть размягченное ) — 3 ст. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Молоко — 2 стак.
Мука — 1 стак.
Соль — 0.3 ч. л.
4 желтка растереть с 3 ст. ложками сливочного масла (должна получиться однородная масса). Добавить 1, 5 ст. л. сахарного песка (пудры), 2 стак. молока и 1 стак. муки. Всe взбить, получится очень жидкое тесто и без комочков!
Отдельно взбить 4 белка и соль по вкусу (как правило хватает щепотки), затем влить в основное тесто.
Если хорошая сковорода, то можно печь без масла, так как в тесте его достаточно.
Всем приятного аппетита!
Вдруг кому-нибудь тоже пригодится🤗
Яйцо куриное (отделить желтки от белков) — 4 шт
Масло сливочное (должно быть размягченное ) — 3 ст. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Молоко — 2 стак.
Мука — 1 стак.
Соль — 0.3 ч. л.
4 желтка растереть с 3 ст. ложками сливочного масла (должна получиться однородная масса). Добавить 1, 5 ст. л. сахарного песка (пудры), 2 стак. молока и 1 стак. муки. Всe взбить, получится очень жидкое тесто и без комочков!
Отдельно взбить 4 белка и соль по вкусу (как правило хватает щепотки), затем влить в основное тесто.
Если хорошая сковорода, то можно печь без масла, так как в тесте его достаточно.
Всем приятного аппетита!
4.1 года
153 45
Лучший комментарий
Никогда не понимала людей,которые знают рецепт или какие то нюансы в приготовлении каких либо блюд и скрывают это 🤦♀️что у вас убудет ,если скажите.
Комментарии
У меня одной походу ни чего не вышло из рецепта 😖 что ни так не пойму🤦
Можно подлить молока или воды , если вдруг густое получилось.
@hetaera_tais у меня получилось не житкое , добавляла еще пол стакана воды и две лодки подсолнечного масла
@kalinka_fit да это вчера было 😄
Спасибо за рецепт, вкусно получилось!🌺
Не за что ))) рада , что понравился рецепт 🤗
Я тоже сейчас делала пробную партию, очень вкусно, но 🍳 новая, надо приноровиться!
Спасибо вам, @kalinka_fit 💐
@hetaera_tais 👍🏼
@por_lava, @bao-bab, @murka_el, я выложила у себя)
Мудреный рецепт🤦♀️а свой простой и идеальный придержу, однако.
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
30 лет училась печь тонкие блинчики по разным рецептам и ничего не выходило 😒 Спасибо Вам 🌷💐🌷 огромное ! Это самые вкусные блины на свете 😍
Не за что 🤗
Сделала по вашему рецепту сейчас. Вкуснота )))) спасибо что поделились ! До этого были толстые и твёрдые какие -то) а эти прям тонкие и румяные 😻🌺
Рада , что понравились 🤗👍🏼
Никогда не понимала людей,которые знают рецепт или какие то нюансы в приготовлении каких либо блюд и скрывают это 🤦♀️что у вас убудет ,если скажите.
Вот именно.. зачем скрывать? Вообще не понимаю..
У каждого свой идеальный рецепт тонких блинчиков😂, но то что самые вкусные блины так это на молоке. И никакие на кефире, и без молочные блины и в подметки не годятся тем, что на молоке.
Мне тоже очень нравятся на молоке )))
Всегда делала как научили в кондитерском училище, сейчас всегда делаю ради эксперимента по разным рецептам, всегда тонкие и вкусные. Так что идеального из идеальных нет).всегда всё вкусно. Так что не гонитесь девочки за лучшим рецептом))
Не понимаю зачем столько яиц🙄
У меня мама и бабушка вообще на 6 яйцах делают, очень вкусно получается
@love11189 так и закухдать недолго🐔😅 шучу
@hetaera_tais 🤣🤣🤣
Попробовала - супер! Спасибо Вам😊😊😊
Здорово, рада что понравился рецепт 😉👌🏻
@lublu_kofe, он меня последнее время часто подводит 😅
@kat6ka, я взяла обычные саф момент. Суть одна - тесто поднялось и было очень густым. Запах дрожжей сильный, хотя я по молекулярным весам замеряла 2,5г (полпорции делала)
@myslya, напишите ему отзыв: Андрюха, ты меня подвёл 😂 блины твои 💩
@lublu_kofe 🤣🤣🤣🙈
Вот он типа и писал, что инстантные дрожжи не пахнут сильно , они какие-то супер свежие 🤷♀️ не знаю, как на самом деле, но уже готовить по его рецепту не буду 😂
Огонь, я по такому же рецепту делала) все хвалили
👍🏼👍🏼👍🏼
Только что сделала и поела блинчики примерно по такому же рецепту) Вкуснота.
Ммм)))
Я люблю рецептами делиться, но свой рецепт блинчиков никому не даю😂 это моя прелесть😂
Я без молока делаю, получаются вкуснее, чем какие либо на молоке)
@bao-bab, блин, так все пристыдили🙈 сегодня приготовлю и выложу в ленту рецепт🙈
@grozovenko30 💋💋💋💋💋
@grozovenko30 ахахаха 😁🙈 мы ждем 😉