Мамлайф — приложение для современных мам

Не буду больше готовить оладьи на кефире. Вообще не подняли…

avatar
Не буду больше готовить оладьи на кефире. Вообще не поднялись 😕

Комментарии

— Лер, а ты соду гасишь уксусом? Или разрыхлитель добавляла ?

— Не гашу, обычно. Я обычно на сметане делаю, они поднимаются хорошо

— @valery_by, вот я наоборот такие люблю, а у мамы как булочки: она гасит всегда)

— Я сначала яйцо с сахаром и солью миксером взбиваю , потом добавляю кефир масло сода ванилин мука, аккуратно перемешиваю. Оч вкусно получаются))

— Тесто должно быть густооооое ооочень,и соду добавить)чем гуще тесто тем пвшнее)у меня очень пвшные бывают)на кефире)

— Соду добавила. А много муки не люблю 😕

— @valery_by я тоже не люблю. Но здесь вся хитрость именно в муке. Жидкому тесту не хватает сил подняться, а если хватает, то не хватает остаться в том же положении. У меня раз на раз получается, но если получается, то похоже на бисквит🤤

— @uljanakiseleva, попробую в следующий раз, спасибо )

— Хочу оладушки или сырники

— Приходи )

— @valery_by обязательно прийду как нибудь. Пасибки💖

— У меня как раз на кефире поднимаются 😕

— И у меня, 😕вообще не делала на молоке, только кефир и очень густая масса

— Я на молоке готовлю 😋

— Это типа панкейки?)

— @valery_by ага. Для меня это одно и тоже, не замечаю разницу🙈🙈

— на кефире же пышнее получаются

— У меня на сметане 😕

— А на чём тогда готовить

— Я на сметане, обычно