Так захотелось мучного, но возиться сегодня с дрожжевым, слоенным, песочным тестом не было желания. Приготовила творожный кекс.

3 яйца
200 г сахара
500 г творога
1 ч.л разрыхлителя
250 г муки
100 г сливочного масла

Все очень просто! Взбить ингредиенты поочередно: яйца-сахар-творог-масло-мука-разрыхлитель. Выпекать при 170 градусах приблизительно 40 минут.