Из нового опробованного:
1. Творожные кексы: творог 200 грамм размять вилкой, добавить два яйца, 50 грамм растопленного сливочного масла, 180 грамм сахара, соду пол чайной ложки погасить лимоном, 200 грамм муки, изюм, выложить в бумажные формочки, выпекать в духовке 180 градусов около 30 минут. Бумажки снимаются легко, дети смели почти все с удовольствием в течение дня. Муж похвалил.
2. Паста с морепродуктами. Режем зелёный лук, репчатый лук, помидор, в блюдце со сметаной 15% добавляем приправы базилик и чеснок. Морепродукты разморозить, отварить пару минут. Любой вид пасты отварить отдельно до готовности. На большую сковороду наливаем оливковое масло. Туда лук два вида, морепродукты, помидоры, тушим минут 7-10, туда пасту, выливаем соус, все тщательно перемешиваем в течение минут 3. Паста готова. Подавать посыпанную тертым сыром.
3. Пп десерт. Хлебец корнер любого вкуса мажем натуральным йогуртом, сверху кладём второй, мажем также йогуртом, украшаем фруктами, ягодами. На ночь в холодильник. На утро очень вкусный уже пропитанный десерт.
4. Пп сырники. Творог 200 грамм из брикетов обезжиренный, 1 яйцо, грамм 30-40 муки рисовой, кокосовая стружка в качестве подсластителя. Лепим шарики, перед этим руки смазала кокосовым масло. На сковородке обжарить по паре минут с каждой стороны. Подать с фруктами и сметаной 15%. У меня фрукт манго.
5. Пп оладьи яблочные. Кефир 200 грамм, 2 яйца, 180 грамм рисовой муки, 1/2 чайной ложки разрыхлителя теста, 1,5 яблока потереть на мелкой тёрке. Обжарить на сковородке по паре минут с каждой стороны.
6. Просто пирог, на вкус по типу мишек барни. Рецепт забыла 😀 Но примерно так: 2-3 яйца, 150 грамм муки, 100 грамм сливочного масла, 150 грамм сахара. Все смешать. Вылить в форму, немного варенья или джема, вылить оставшееся тесто сверху. Выпекать в духовке минут 20, максимум 30 на 180 градусов.
Приятного аппетита! 😋
#рецептыиноземцева