У нас такая же история . С руки даю , печенье например , жуёт. С ложки все глотаем сразу и давимся .

Сначала вилкой давила, так и начал кушать. До этого хлеб, сушки грыз

Давала сначала в ниблере, потом потихоньку все что просил давала пробовать, щас все почти ест 😁

Моя вроде давно ест , но и давится иногда. Раньше дам и говорю жуй и челюстями показываю как жую
Был период когда сильно давилась давала мягкое, но кусками: банан, варёные овощи

В 1 г и 3 м начал есть кусочками, заметила, что именно в это время стали появляться из десны первые жевательные зубки!

Подождите немножко, научится! Наш только недавно стал хорошо жевать.

Можно через ниблер, чтоб жевать учился.

Только своим примером. Садиться перед ребёнком и жевать жевать жевать
Рассказывать и объяснять

Попробуйте не прям кусочки, а еду вилкой раздавить. Не пюре, но и не кусочки.
Мы так учились

Начинала с хлеба
Потом овощи стала варёные давать

Такая же фигня. При этом хлеб и печенье грызет