lana1996kira2019
Svetlana
Нашла рецепт, получился обалденный шашлык на сковороде 🤤
Свинина ( 1кг)
Лимон ( 4 дольки )
Уксус (1ст. ложка)
Соль, перец, специи для шашлыка (по вкусу)
Масло оливковое (2 ст. Ложки )
Лук (1шт)
Режем мясо кусочками, лук полукольцами + накрошила ещё пол маленькой луковицы (кашицей). Смешиваем все ингредиенты.
Ставим в холодильник на пару часов , и на сковородочку 🥴
Не думаю что открыла Америку , но мясо получилось нежнейшее.
Свинина ( 1кг)
Лимон ( 4 дольки )
Уксус (1ст. ложка)
Соль, перец, специи для шашлыка (по вкусу)
Масло оливковое (2 ст. Ложки )
Лук (1шт)
Режем мясо кусочками, лук полукольцами + накрошила ещё пол маленькой луковицы (кашицей). Смешиваем все ингредиенты.
Ставим в холодильник на пару часов , и на сковородочку 🥴
Не думаю что открыла Америку , но мясо получилось нежнейшее.
4.2 года
13 1
Лучший комментарий
Лопатка без кости , беру вообще ее везде, на фарш, отбивные , рагу, и вообще все все что мы едим из свинины делаем из неё 😀🥴
Комментарии
Вы какую часть свинины берете?
Лопатка без кости , беру вообще ее везде, на фарш, отбивные , рагу, и вообще все все что мы едим из свинины делаем из неё 😀🥴
А сколько по времени жарили?
Обжарила до корочки на средеюнем огне , и «тушила» потом на маленьком минут 10-15
@lana1996kira2019 спасибо. Слюна потекла
@skripkalisa., у меня тоже, готовила уже вечером, что бы как раз к приходу мужа, и в это время стараюсь уже не есть, но от пару кусочков просто удержаться не смогла 😶😀
Жарили на масле или добавляли воды?
Я жарила на сухой сковороде( антипригар хороший)
Ну и в маринаде было масло ...