Мамлайф — приложение для современных мам

Рецепт смачных панкейков хотите? 1 яйцо 250 мл молока 40 м…

avatar
Рецепт смачных панкейков хотите?
1 яйцо
250 мл молока
40 мл растительного масла, либо растопленного сливочного
170-200 гр муки
1/2 ч.л разрыхлителя
4 ст.л сахара + ванилька по желанию
1/4 ч.л соли

Смешать жидкие ингридиенты, добавить сухие и жарить на сухой раскаленной сковороде под крышкой до пузырьков, перевернуть пока ещё сохранилась влага панкейка сверху и снова закрыть крышкой. Количество сахара можно уменьшить. Если хочется шоколадных кейков, заменить половину муки на какао и омномном!

#вообщенепп
Upd: ингридиенты в рецепте указаны на 8 панкейков, хватает на двоих детей)))

Комментарии

— А мы сегодня сделали их, по Вашему рецепту🤤 точнее дочь делала под моим контролем😁 с какао делали😍 шоколадные🍫

— Уххх! Какие аппетитные! Приятного аппетита))) дочка умница!

— С удовольствием слопали☺️ ещё и крем к ним сделали😅 из сметаны и варёной сгущёнки🤤

— @vikikristinabarsa говорит " маааам! Почему раньше не делали? 🤔" а я чё.. А я ниче🤪 блины да оладья😅

— Для тупых: какой размер надо сбацать?

— Размером с чайное блюдце)))

— @vikikristinabarsa, угу, попробую завтра, спс 😘

— Не за что! 💞

— 🤗 спасибо

— Вместо разрыхлителя можно соду?

— Можно, но придется разбавить молоко столовой ложкой сметаны, ибо без кислой среды в тесте, сода не работает. Предварительно гасить соду не нужно.

— @vikikristinabarsa, а кефир можно? Или молоко кислое?

— @patya_002 попробуйте, я готовлю только на молоке)

— Сохранила😻

— Всегда делаю по этому рецепту))Самые идеальные панкейки!

— Ооо да!!! 😋

Стикер

— Нет уж! Оладушки маленькие, панкейки размером с блин)))) гибрид оладушек с блинчиками. Вот!

— @vikikristinabarsa и жарят без масла их в отличии от оладушек))

— 🤣🤣🤣🤟🤟🤟🤟

— А банан можно добавить ?

— Да, но убрать яйцо, иначе тесто станет жидким

— Mersi

Стикер

— Сохранила 😍😋

— Получаются очень вкусные, пористые и пышные!