Мамлайф — приложение для современных мам

Может мне в кондитеры уйти? Черепашка все тем же клиентам т…

avatar
Может мне в кондитеры уйти? Черепашка все тем же клиентам теперь придется второй дочери делать. . Не то я встряну от нее 😂
С меня пот градом идет. Дома как в бане. Все включено плита и духовка. Я тут один медовик и одну черепашка сделала весь дом нагрелся... а как у вас дома @arnita2012

Торт "Черепаха"

Ингредиенты:
- 6 белков
- 6 желтков
- 2 стакана сахара
- 2 стакана муки
- 1 ч л соды или разрыхлителя
Крем:
- 750 г сметаны
- 1 ст сахара

Приготовление:
Белки взбить с 1 стаканом сахара. Желтки взбить с 1 стаканом сахара. Соединить белки и желтки. Осторожно ввести просеянную с разрыхлителем муку. Выпекать на противне лепешечки, выкладывая тесто ложкой, меньше столовой ложки за раз (десертной ложкой). Температура 180 градусов.
Для крема смешать венчиком сметану и сахар. Я бы вам не советовала весь стакан сахара добавлять – на мой вкус слишком сладковато, я меньше добавляю, но тут все по личным предпочтениям. Взбивать не требуется, просто размешать до растворения сахара. Далее обмакивать лепешечки в крем, выкладывать слоями на блюдо. Сверху посыпать шоколадной стружкой.
Конечно, можно и в таком, чистом виде торт собрать. Но вкуснее добавить что-то свежее, с кислинкой, к примеру яблочки тонкими ломтиками между лепешками или ломтики яблок плюс грецкий орех или
яблоки, орех и брусника.
Приятного аппетита!

Комментарии

— Красиво как 🌹🤗👍

— Супер

— Классно!😋👍 ещё с прослойкой тонкого киви тоже вкусненько💓

— Спасибо. Что за сметана и проценты

— Я беру родина 30%

— Попробую ваш рецепт, спасибо. У меня лепешки всегда твёрдые получались, уже думала нафиг никогда больше делать не буду ее

— А противень нужно чем-то смазывать?

— Я ВСЕ НА ПРОТИВЕНЬ ЛЕЛАЮ

— Супер черепашка торт из моего детства а сколько стоит?

— Приготовлю!!!

— У меня норм 😁
Ем ваши вкуснейшие манты и жду клиентов ☺️

— ))) приятного аппетита...

— У меня норм 😁
Ем ваши вкуснейшие манты и жду клиентов ☺️

— Торт красивый. Ваш ребенок как часто бывает на свежем воздухе? Хоть и не в тему. Хотела бы получить ответ на этот вопрос.

— Каждый будний день с 12.45 до 13.30; в это время мы забираем дочку старшую со школы. А эти дни еще не выходили

— @asalim тогда молодцы. 😊

— @emie в Астане либо очень холодно зимой, либо ветра сильные, редко конда погода балует. А эти дни были очень сильные ветра, что занятия в школах отменили даже старшим классам. Обычно зимой там в таком маленьком возрасте гулять не ходят. Извините, что влезают.

— Аппетитно выглядит.

— 😍красота