Быстрый ужин пицца с фаршем из индейки. Для меня это лайфках как заставить детей есть мясо. В чистом виде не очень любят, приходится маскировать. Пиццу любят все! 🍕 Рецепт ниже по вашим просьбам.

Когда готовлю пиццу никогда не использую майонез в качестве основы, только томатную основу. Так что практически ПП, если не брать в расчёт ккалории теста.

Любое тонкое тесто из ваших любимых, можно взять Энди шефа рецепт. ссылка/
А дальше полнейшая импровизация. Я не планировала печь, это не праздничный вариант, а то что было в холодильнике.
🍕Смазать основу 2 ст.л. Томатного соуса типа Долмио на натуральных ингредиентах. Можно использовать любой томатный соус к макаронам.
🍕Сверху фарш. Предварительно обжарила мясо с луком и добавила сухих итальянских трав.
🍕 у меня дома есть замороженные с лета помидоры колечками. Зимой я использую их в первые блюда пиццу и яичницы. Кинула несколько колечек
🍕Шампиньоны, оливки при желании.
🍕В идеале использовать два сыра мягкий моцарелла, режем сразу колечками и твёрдый сыр, посыпаем за 3-5 минут до готовности. Сейчас дома был только один сыр, но с двумя вкуснее😋

Стараемся не переборщить с начинкой, лучше сделайте две штуки. Иначе у вас получится не пицца, а мясо-овощной пирог. Овощи в процессе запекания ещё могут дать много воды особенно грибы, болгарский перец и помидоры.

В духовку всегда ставлю на 15 минут. На 180 градусов. Диаметр формы 32 см у меня.

Достаём и посыпаем свежей зеленью, Максом салатов типа руколлы или свежий базилик, если любите. Так пицца сочнее и вкуснее! Во всяком случае так часто подают в Италии и нам с мужем пришлась по вкусу!
Рецепт из нечего, самодельный, на оригинальность не претендую!

Пишите комментарии как делаете вы и с чем любите? ❤️