momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

Девочки, дайте рецепт как приготовить уху из головы, ни разу не готовила🤷‍♀️

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Из головы кого?

— Белый амур

— Моя мама делает так Простывает хорошенько рыбу, ставит ее варить, убирает эту грязь, там пенка бывает, как вскипает кидает целый лук и морковь, и стебельки зелени, потом картошку, как картошка свариться готово. Перед подачей зелень

— Целый лук для вкуса получается, его потом вынимают из кастрюли?

— @gylnarat2017, да. Ну у нас в семье не любят лук, можете накрошить если хотите. Морковку и зелень тоже для вкуса

— @zaira970589 спасибо, понятно))

— По интернету готовила каждый раз . Уйма рецептов

— В том то и дело, рецептов много, а выбрать какой не знаешь. Проверенный рецепт хочется

— @gylnarat2017 выберите самый простой и приготовьте

— Он же воняет , эту голову вымачивать надо для начала (в лимонном соке, например), а потом удалить жабры , варить с головкой лука, морковью, лавровым листом, пока не закипит, потом снять пену, засыпать картофель , немного погодя, пшена не много, зелень .

— Вчера муж приготовил уху,я даже не знала что уху такая вкусная😄😄

— 😄 моему тоже понравилось

— @gylnarat2017 😊😊

— Самое главное вытащите жабры и хорошо, хорошо промойте это место. Иначе бульон будет горьчить 😉