Аватар
Оля🦋
avatar
Самые вкусные блинчики, сын малоежка и то съедает все за раз. И гости когда приходят, пишут чтобы блинчики сделала 😂
Рецепт в комментах😘❤🥞
4.2 года

Лучший комментарий

Аватар
olyavorobyeva

Попробуйте, очень вкусные и тонкие получаются👍

4.2 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
katerina_janvarskaja

Добрый вечер!Подскажите,а молоко тёплое нужно?

3.6 года Нравится Ответить
Аватар
olyavorobyeva

Здравствуйте, нет. Я из холодильника добавляла .

3.6 года Нравится Ответить
Аватар
nadya_e

Спасибо за ваш рецепт! Я наконец-то научилась делать блины👏👏👏
Ещё папа посоветовал добавить кипяток и чайную ложку манки, во вторую партию сделала так и получилось как у мамы 😊
Вы написали очень понятно рецепт🌸

4 года Нравится Ответить
Аватар
olyavorobyeva

На здоровье❤💐

4 года Нравится Ответить
Аватар
zavlunova_twinsmom

Мммм, какая вкуснятина 😘😍 люблю есть, готовить нет

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
valery1987

Спасибо)) попробуем, как раз сегодня хотела печь👍

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
olyavorobyeva

Попробуйте, очень вкусные и тонкие получаются👍

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
olyavorobyeva

Молоко - 500 мл.
Яйца - 3 шт.
Мука - 280 г (1,75 стакана объемом 250 мл)
Сахар - 1-2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка (без горки) или по вкусу
Растительное масло - 3 ст. ложки + масло для сковороды
Сливочное масло (для смазывания готовых блинчиков) - по вкусу

Как приготовить самые вкусные блины на молоке:
1. В миску разбить яйца, добавить соль и сахар. Перемешать венчиком или вилкой до однородности (взбивать не нужно).
2. Влить к яйцам около 200 мл молока и перемешать.
3. Добавить муку и перемешать до однородности (по консистенции тесто - как густая сметана).
4. Влить оставшееся молоко (около 300 мл), перемешать. Тесто должно получиться жидким и легко льющимся.
5. Влить растительное масло. Тесто перемешать и дать постоять 15-20 минут.
6. Хорошо разогреть сковороду для блинов (желательно чугунную) и смазать ее тонким слоем растительного масла.
7. В центр сковороды вылить полчерпака или черпак теста (в зависимости от диаметра сковороды) и быстро распределить по всей поверхности тонким слоем, слегка поворачивая сковороду.
8. Когда края теста начнут подсыхать и слегка румяниться, поддеть блинчик тонкой широкой лопаткой и аккуратно перевернуть. Дать блинчику немного подрумяниться с другой стороны.
9. При помощи лопатки снимать готовые блинчики со сковороды, перекладывать на тарелку и обильно смазывать растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!❤

4.2 года Нравится Ответить