momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
Каждый год я пеку имбирные печеньки-прянички

Каждый год я пеку имбирные печеньки-прянички и за основу беру какой-нибудь рецепт а ля «все в миксер и готово».
А вчера открыла этот, который ниже прикрепляю, у Энди и сделала по нему. Стою варю эту сухую карамель вот с таким лицом 😯 и думаю «вот не ищешь же ты, Таня, легких путей, бл*%ь»

Боже, и хорошо что не ищу. Я вообще ничего вкуснее в этой жизни не ела, это просто космически восхитительные пряни. Не остановиться. Они другие! Мягкие, легкие, воздушные, вкуснючие. Просто 🔥🔥🔥

https://andychef.ru/recipes/ginger-man/

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Мы уже второй год печём по нему эти печенья)) всю семью подсадила) Они идеальные

— дадада!!!!

— Про желток не поняла, на пополам его делили ?

— 1 добавила и не парилась

— @mamkakosti это радует ) а вырубки такие где брали ?

— @om-mnom-mnom, охохох. не вспомню, фирма tescoma

— А где формы брала?)

— сто лет они у меня уже не помню) фирма tescoma

— Так захотелось сделать 😍 вспомнила, нет миксера. Подумала, что оно и к лучшему 😅

— Надеюсь, это ты оттачиваешь интересные рецепты для нашего детского мастер-класса?😂 да-да, это я прям в наглую уже намекаю🙈

— В том году делала ! Шикааарные! Но в этом мне наверно будет лень...

— да еще не вечер)))

— @mamkakosti, ты права) потому что обычные имбирные печеньки мы с Липом уже сделали😹

— А они не хрупкие? Можно в подарок, например?

— запросто) и хранятся долго)

— Они восхитительные😍 Уже несколько лет делаю только по его рецепту😋

— Спасибо за ссылку) готовила по его рецепту брауни, с первого раза получился идеальный ❤️

— Танюш они мягкие ?? Мне так чет камешки надоели. Хочу мягкие.

— они внутри мягкие, а снаружи как карамельная корочка нежная. Вообще ни разу не ела такие!

— В прошлом году готовили их👍👍очень вкусные ☺️

— А че так сложно то

— Но надо попробовать. Выглядит вкусно)

— А пряности какие добавляли, подскажите, пожалуйста?

— имбирь, корица и мускат у меня были

— А какой миксер подойдёт кроме планетарного?😅

— самой вручную лопаткой вымесить)

— Обязательно попробую

— Моё прошлогоднее творение 🤪 Главное не перепорщить с имбирем Надо попробовать этот рецепт 👍

— А как раскатать тесто нужной толщины?) Что-то не поняла про направляющие Как вы делали?

— вообще не пользовалась никакими напрвляющими - скалкой тоненько раскатала и все норм)

— А как думаете если пшеничную муку на рисовую заменить они будут такими же вкусными?

— неа)

— @mamkakosti ладно попробую пшеничную, ваш пост меня вдохновил

— @mamkakosti спасибо 🤪

— А сухая карамель, это просто сахар нагревали в кастрюле без ничего?а потом только туда воду, да?рецепт 🤩

— Рецепт бомба, всё, как я люблю- заморочиться:) не пойму только какую из моих насадок нужно применять (на картинке)

— весло нужно! Венчик и крюк не подходят!

— @mamkakosti печаль( спасибо

— Подскажите, где купили молотую гвоздику? Что-то мне не найти ее в свободном доступе, чтоб пошел и купил

— Или вы не все пряности добавляли. Если не все, расскажите сколько и каких, пожалуйста?)

— @marina_marina91, у меня был имбирь, мускат и корица!

— @mamkakosti сколько написано у энди, столько и положили? 2.5 гр от ваших пряностей?