Аватар
Алла
Хочу пожарить креветки. Беру любые, просто жарю, чищу и все? Или нужно мариновать? Или сначала чистить? А размораживать надо? Подскажите..
И что на гарнир?
4.3 года

Лучший комментарий

Аватар
a.kireeva0807

Я вчера сделала пасту том ям, обжарила креветки и кальмары в чесночке, добавила томаты и соус том-ям, добавила макароны и перемешала)
Креветки готовятся очень быстро, иначе задубеют.

4.3 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
pogorelovan274

Я беру большие нечищенные в окее.
Дома чищу, мариную в оливковом масле, специях и лимоне. Потом на гриль.
Лопаю без гарнира, обожаю 😍

4.3 года Нравится Ответить
Аватар
hokeeva

Сначала нужно разморозить?

4.3 года Нравится Ответить
Аватар
pogorelovan274

@hokeeva под водой немного подержать. Сильно не надо размораживать

4.3 года Нравится Ответить
Аватар
utochkadasha

Если большие креветки, то нужно ещё кишечную вену убрать.

4.3 года Нравится Ответить
Аватар
a.kireeva0807

Минутки 2-3, как только полу-прозрачный цвет становится плотным-значит готовы

4.3 года Нравится Ответить
Аватар
a.kireeva0807

Я вчера сделала пасту том ям, обжарила креветки и кальмары в чесночке, добавила томаты и соус том-ям, добавила макароны и перемешала)
Креветки готовятся очень быстро, иначе задубеют.

4.3 года Нравится Ответить
Аватар
hokeeva

Сколько примерно по времени?

4.3 года Нравится Ответить
Аватар
tsv

Чищу , чеснок и Оливкое мало , жару это все дело слегла ) и добавлю в салат с бальзамическим соусом

4.3 года Нравится Ответить
Аватар
mummy83

Замариновать в раст масле с соевым соусом плюс чеснок , вообще вкуснота 👍🏻

4.3 года Нравится Ответить
Аватар
lenorenevermore

Разморозить, очистить и поджарить с соусом каким-нибудь. На гарнир рис или лапшу по-азиатски как-нибудь замутить, рецептов много.

4.3 года Нравится Ответить
Аватар
ygstore_ekb

Ну смотря, какие купите. Я покупаю сразу очищенные, с хвостиком. Жарю с чесноком в устричном соусе, ооочень вкусно. На гарнир рис люблю)

4.3 года Нравится Ответить
Аватар
aminova_julia

Беру большие креветки, на минуту бросаю в кипящую воду, достаю, чищу, обжариваю на сковороде с чесноком минуту.
На гарнир делаю рис.

4.3 года Нравится Ответить
Аватар
vp160330

Их лучше отварить минутку, почистить и потом пожарить

4.3 года Нравится Ответить