hokeeva
Алла
Хочу пожарить креветки. Беру любые, просто жарю, чищу и все? Или нужно мариновать? Или сначала чистить? А размораживать надо? Подскажите..
И что на гарнир?
И что на гарнир?
4.3 года
1
Лучший комментарий
Я вчера сделала пасту том ям, обжарила креветки и кальмары в чесночке, добавила томаты и соус том-ям, добавила макароны и перемешала)
Креветки готовятся очень быстро, иначе задубеют.
Комментарии
Я беру большие нечищенные в окее.
Дома чищу, мариную в оливковом масле, специях и лимоне. Потом на гриль.
Лопаю без гарнира, обожаю 😍
Сначала нужно разморозить?
@hokeeva под водой немного подержать. Сильно не надо размораживать
Если большие креветки, то нужно ещё кишечную вену убрать.
Минутки 2-3, как только полу-прозрачный цвет становится плотным-значит готовы
Я вчера сделала пасту том ям, обжарила креветки и кальмары в чесночке, добавила томаты и соус том-ям, добавила макароны и перемешала)
Креветки готовятся очень быстро, иначе задубеют.
Сколько примерно по времени?
Чищу , чеснок и Оливкое мало , жару это все дело слегла ) и добавлю в салат с бальзамическим соусом
Замариновать в раст масле с соевым соусом плюс чеснок , вообще вкуснота 👍🏻
Разморозить, очистить и поджарить с соусом каким-нибудь. На гарнир рис или лапшу по-азиатски как-нибудь замутить, рецептов много.
Ну смотря, какие купите. Я покупаю сразу очищенные, с хвостиком. Жарю с чесноком в устричном соусе, ооочень вкусно. На гарнир рис люблю)
Беру большие креветки, на минуту бросаю в кипящую воду, достаю, чищу, обжариваю на сковороде с чесноком минуту.
На гарнир делаю рис.
Их лучше отварить минутку, почистить и потом пожарить