Печеньки❤️
Рецепт для тех, у кого дети не переносят молочное и картошку, а печеньки любят, ну, или кто на диете. Получается примерно 30 штук.
Рецепт :
⚪ Мука пшеничная: 3 стакана
⚪ Крахмал кукурузный: 1 стакан
⚪ Сахар: 1/4 стакана
⚪ Сода: 1 ч.л.
⚪ Уксус: 1 ч. л.
⚪ Масло растительное: 1/4 стакана
⚪ Вода: 1/2 стакана (но вообще - сколько возьмёт)
🔸Сначала смешиваем просеяную муку и крахмал.
🔸Высыпаем сахар и снова мешаем.
🔸Гасим соду уксусом и снова всё перемешиваем.
🔸Добавляем масло и снова перемешиваем (скорее растираем в крошку)
🔸Далее по чуть чуть добавляем воду и замешиваем эластичное тесто, чтобы не липло к рукам и раскатать можно было (5 мм толщина пласта).
🔸Стаканом вырезали формы и в духовку на 20 минут, 180гр.
Если хотите чтобы хрустело - раскатайте потоньше.
Мне нравится, и мужу, и ребёнку, хорошо крошится во рту.