Это просто вау😍🤤
Грудинка в луковой шелухе🌶🌶🌶
Промыла приличное количество луковой шелухи(где то 3 -4 полные горсти ),залила водой ,добавила соль (100 г на 1 литр воды) и поставила кипятить.Кастрюлю лучше взять темную,светлая окрасится ,проверено 🤭Как только закипело все,добавила пару лавровых листов ,душистый перец горошком,4 зубчика чеснока крупно порезанных ,все покипело минут 5.И вот пришло время грудинки.У меня 2 куска грамм по 400.Опустила их в рассол ,зарыла в луковой шелухе и варила 30 минут .
Сняла с плиты и оставила до полного остывания.Через несколько часов достала грудинку ,натерла измельченным чесноком (побольше чеснока) и красным перцем.Убрала в холодильник ,вечером вкуснятина готова 😋👌