Нет не нужно! Для этого вы едите суши с вассаби, соевым соусом - они и убивают все микробы
4.4 года
Нравится
Ответить
Комментарии
mama_oksana03
Конечно, вам тогда ее самой засолить нужно!
4.4 года
Нравится
Ответить
maryna_sh
Я обычно засаливаю на сутки.
4.4 года
Нравится
Ответить
ruden92
Беру филе или целую рыбу, порционно нарезаю частями, засолила (как выше написали ст ложка сахар/соль), промыла , вытерла бумажными полотенцами и в морозилку , когда надо, достала , пару часов на разморозку и отличная рыба, на суши бы однозначно соленую использовала, но я их не готовлю)
4.4 года
Нравится
Ответить
ivanika
Я всегда свежую беру, в суши предпочитаю сырую рыбу.
4.4 года
Нравится
Ответить
del_1575206169_kaattya
Я солю. Режу порционно на кусочки, затем пересыпаю, соль-сахар и смазываю еле еле соевый соус с лимоном.
4.4 года
Нравится
Ответить
annagun
Да, можно! Ведь у неё не будет почти вкуса. На филе лосося: 1 десерт ложка сахара, 2 десерт ложки соли.. в судок и сверху ветку укропа для аромата.. и на сутки
4.4 года
Нравится
Ответить
alina.otiz1
Я бы тоже засолила лучше.
4.4 года
Нравится
Ответить
kozenkonastya94
Нет не нужно! Для этого вы едите суши с вассаби, соевым соусом - они и убивают все микробы
4.4 года
Нравится
Ответить
ykki
Я бы солила
4.4 года
Нравится
Ответить
duk.yuliya
Я солю за сутки. На стейк 500 гр столовая ложка соли и столовая ложка сахара, обтереть рыбку и в судочек в холодильник. На следующий день малосольная рыбка 😍
4.4 года
Нравится
Ответить
ykki
Да да 👌 я так делала на днях. Вышла просто супер
4.4 года
Нравится
Ответить
duk.yuliya
@loginova-y Ну да, как бы обсыпать этой смесью. В судочек просто, не плотно. Рыбка сама сок пустит, будет жидкость. Уже много лет так делаю, готовую не покупаю 😊
Лучший комментарий
Нет не нужно! Для этого вы едите суши с вассаби, соевым соусом - они и убивают все микробы
Комментарии
Конечно, вам тогда ее самой засолить нужно!
Я обычно засаливаю на сутки.
Беру филе или целую рыбу, порционно нарезаю частями, засолила (как выше написали ст ложка сахар/соль), промыла , вытерла бумажными полотенцами и в морозилку , когда надо, достала , пару часов на разморозку и отличная рыба, на суши бы однозначно соленую использовала, но я их не готовлю)
Я всегда свежую беру, в суши предпочитаю сырую рыбу.
Я солю. Режу порционно на кусочки, затем пересыпаю, соль-сахар и смазываю еле еле соевый соус с лимоном.
Да, можно! Ведь у неё не будет почти вкуса. На филе лосося: 1 десерт ложка сахара, 2 десерт ложки соли.. в судок и сверху ветку укропа для аромата.. и на сутки
Я бы тоже засолила лучше.
Нет не нужно! Для этого вы едите суши с вассаби, соевым соусом - они и убивают все микробы
Я бы солила
Я солю за сутки. На стейк 500 гр столовая ложка соли и столовая ложка сахара, обтереть рыбку и в судочек в холодильник. На следующий день малосольная рыбка 😍
Да да 👌 я так делала на днях. Вышла просто супер
@loginova-y Ну да, как бы обсыпать этой смесью. В судочек просто, не плотно. Рыбка сама сок пустит, будет жидкость. Уже много лет так делаю, готовую не покупаю 😊
@duk.yuliya спасибо большое, воспользуюсь Вашим советом))
Я бы засолила