Частенько использую этот крем очень вкусный получается и немного бюджетнее чем крем чиз.
Нежный крем, напоминающий пломбир 🍦
Ингредиенты:
● 500 гр.сметаны 20%
● 2 яйца
● 3 ст.л. муки
● 180 гр. сахара
● 2 гр. ванили
● 250 гр. масла комнатной температуры
Приготовление:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.
4.4 года
Нравится
Ответить
Комментарии
krislll
Вот сегодня делала от Энди шефа)) завтра крем буду делать )главное все делать как он пишет, прям все все))
4.4 года
Нравится
Ответить
krislll
@ma0508ria, могу вам скинуть все пропорции и как делать бисквит, я сохранила и всегда по нему делаю )
4.4 года
Нравится
Ответить
ma0508ria
@krislll, да пожалуйста скиньте)В воскресенье у дочи 9 месяцев и хочу сделать не сложный тортик☺️
Частенько использую этот крем очень вкусный получается и немного бюджетнее чем крем чиз.
Нежный крем, напоминающий пломбир 🍦
Ингредиенты:
● 500 гр.сметаны 20%
● 2 яйца
● 3 ст.л. муки
● 180 гр. сахара
● 2 гр. ванили
● 250 гр. масла комнатной температуры
Приготовление:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.
4.4 года
Нравится
Ответить
ma0508ria
Спасибо)Интересный рецепт
4.4 года
Нравится
Ответить
gammi91
А что за цедра? В ингридиентах ее нет
4.4 года
Нравится
Ответить
marysiap
@ma0508ria это по желанию цедра лимона
4.4 года
Нравится
Ответить
venera2116
Я тоже за бисквит от Энди шефа 123 делала уже много раз.и всегда высокий получается. С кремом пломбир на сметане заварной.
4.4 года
Нравится
Ответить
ksuhman
Девочки, рецепт киньте , плиз
4.4 года
Нравится
Ответить
alenishna
В мультиварке всегда пеку торт от энди шефа на 1 2 3, простой и вкусный, всегда получается высоким.
Крем чиз идеально подходит. С творожным сыром хохланд.
4.4 года
Нравится
Ответить
princess_ksu
@ma0508ria я купила яблочный уксус) написано, что они взаимозаменяемы
4.4 года
Нравится
Ответить
princess_ksu
@ma0508ria а до этого я всегда делала классический бисквит по одному рецепту: 5 яиц, стакан сахара, стакан муки, разрыхлитель. Желтки взбить с сахаром в одной посуде, белки (сухим чистым венчиком) в другой. Муку перемешать с разрыхлителем, можно добавить ванилин либо какао по вкусу. В кастрюлю с желтками и сахаром поочереди добавляю белки и муку- аккуратно перемешиваю до однородной консистенции. А мультиварку на час- час и 10 минут. Готово)
4.4 года
Нравится
Ответить
ma0508ria
@princess_ksu, спасибо)Этот рецепт тоже возьму на заметку)
Лучший комментарий
Частенько использую этот крем очень вкусный получается и немного бюджетнее чем крем чиз.
Нежный крем, напоминающий пломбир 🍦
Ингредиенты:
● 500 гр.сметаны 20%
● 2 яйца
● 3 ст.л. муки
● 180 гр. сахара
● 2 гр. ванили
● 250 гр. масла комнатной температуры
Приготовление:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.
Комментарии
Вот сегодня делала от Энди шефа)) завтра крем буду делать )главное все делать как он пишет, прям все все))
@ma0508ria, могу вам скинуть все пропорции и как делать бисквит, я сохранила и всегда по нему делаю )
@krislll, да пожалуйста скиньте)В воскресенье у дочи 9 месяцев и хочу сделать не сложный тортик☺️
@krislll и мне, пожалуйста
ссылка/
Частенько использую этот крем очень вкусный получается и немного бюджетнее чем крем чиз.
Нежный крем, напоминающий пломбир 🍦
Ингредиенты:
● 500 гр.сметаны 20%
● 2 яйца
● 3 ст.л. муки
● 180 гр. сахара
● 2 гр. ванили
● 250 гр. масла комнатной температуры
Приготовление:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.
Спасибо)Интересный рецепт
А что за цедра? В ингридиентах ее нет
@ma0508ria это по желанию цедра лимона
Я тоже за бисквит от Энди шефа 123 делала уже много раз.и всегда высокий получается. С кремом пломбир на сметане заварной.
Девочки, рецепт киньте , плиз
В мультиварке всегда пеку торт от энди шефа на 1 2 3, простой и вкусный, всегда получается высоким.
Крем чиз идеально подходит. С творожным сыром хохланд.
@ma0508ria я купила яблочный уксус) написано, что они взаимозаменяемы
@ma0508ria а до этого я всегда делала классический бисквит по одному рецепту: 5 яиц, стакан сахара, стакан муки, разрыхлитель. Желтки взбить с сахаром в одной посуде, белки (сухим чистым венчиком) в другой. Муку перемешать с разрыхлителем, можно добавить ванилин либо какао по вкусу. В кастрюлю с желтками и сахаром поочереди добавляю белки и муку- аккуратно перемешиваю до однородной консистенции. А мультиварку на час- час и 10 минут. Готово)
@princess_ksu, спасибо)Этот рецепт тоже возьму на заметку)